非法采矿罪的管辖权主要依据职能管辖和审判管辖来确定，同时针对海（水）上及河（江）上的特殊情境有具体的管辖原则。以下是对非法采矿罪管辖权的详细分析：
一、职能管辖
在非法采矿罪案件中，不同国家机关的职责分工如下：
公安机关：
- 负责侦查工作。当发现可能存在非法采矿行为时，通常由犯罪地的公安机关立案侦查，收集证据，查明事实，并查获犯罪嫌疑人。
- 若犯罪嫌疑人居住地的公安机关管辖更为适宜，也可由其管辖。
人民检察院：
- 负责审查起诉。公安机关侦查终结后，案件移送至人民检察院，由其对案件进行全面审查，判断是否满足起诉条件。
- 如犯罪事实清楚，证据确实充分，将向人民法院提起公诉，并对整个刑事诉讼活动进行法律监督。
人民法院：
- 负责审判工作。对人民检察院提起公诉的非法采矿罪案件，人民法院将依法审理，作出有罪或无罪的判决，并确定相应刑罚。
二、审判管辖
审判管辖规定了不同级别及地域的法院在审理非法采矿罪案件时的分工：
级别管辖：
- 基层人民法院：大多数情况下，非法采矿罪的一审案件由基层人民法院管辖，因其贴近犯罪发生地，便于及时有效审理。
- 中级人民法院：对于可能判处无期徒刑、死刑或属于全省性重大刑事案件的非法采矿行为，一审由中级人民法院管辖。但在实践中，非法采矿罪判处无期徒刑、死刑的情况极为罕见。
地域管辖：
- 犯罪地法院管辖为主：刑事案件一般由犯罪地的人民法院管辖，犯罪地包括非法采矿行为实施地、矿石开采地、销售地等与犯罪行为相关的地点。
- 最初受理法院与主要犯罪地法院：若多个同级法院均有管辖权，由最初受理的法院审判；必要时，可移送主要犯罪地法院审判。
三、特殊情境下的管辖原则
海（水）上刑事案件：
- 海上发生的案件，由就近的海边防卫派出所、海防大队或分县局边防大队管辖。
- 海港、码头等水上设施发生的案件，由管辖该设施的公安局管辖。
- 航行工具上发生的案件，一般由登船港、原停靠港或船籍港所在地的公安机关管辖；航行过程中被抓获的，也可由抓获港的公安机关管辖。
- 其他应由其他公安机关管辖的案件，由相关地方公安机关与海上公安机关协商解决。
河（江）上刑事案件：
- 由靠近犯罪地的沿岸公安机关管辖；发生在河流中段的，也可由水流经过地的中心县公安机关管辖。
- 尚未设立公安机关的水上运输单位发生的案件，可由其所在地的地方公安机关管辖；未设立的，由地方政府指定管辖。
- 多个公安机关有权管辖的案件，由最初受理的公安机关管辖；必要时，可由主要犯罪地的公安机关管辖，或由共同的上级公安机关指定管辖。
总结与建议：非法采矿罪的管辖涉及多个方面，包括职能管辖、审判管辖以及特殊情境下的具体管辖原则。在实际应用中，应根据具体情况综合考虑，确保案件的公正、高效处理。如果您或您身边的人涉及非法采矿罪的相关问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。