结论：针对您描述的“男同处对象给对方买了手机转了钱，对方不还了”的情况，这主要涉及到赠与合同的撤销以及不当得利返还的问题，具体能否追回款项或手机，需根据实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、赠与合同的角度
赠与合同的性质：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在您的情况下，如果您给对方买手机或转账时，明确表示是赠与，且对方接受了，那么这就构成了一个赠与合同。
赠与合同的撤销：
- 根据《民法典》的相关规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
- 在您的情况下，如果手机已经交付给对方，且转账已经完成，那么赠与财产的权利已经转移，您通常不能随意撤销赠与。但是，如果赠与行为附有条件（如以结婚为目的的赠与），且条件未成就，您可能有权要求撤销赠与并追回财产。
二、不当得利的角度
不当得利的定义：
- 不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在您的情况下，如果对方没有合法根据接受了您的手机或转账，且您因此受到了损失，那么对方就构成了不当得利。
不当得利的返还：
- 根据《民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，如果您能证明对方构成不当得利，您有权要求对方返还手机或转账的款项。
三、实际操作建议
收集证据：
- 您需要收集相关证据来证明您的赠与行为或对方的不当得利行为。这包括转账记录、购买手机的发票、聊天记录等。
尝试协商：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解并追回财产。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况，为您提供法律咨询和诉讼服务，帮助您追回财产或维护您的合法权益。
进一步思考：在处理此类问题时，还需要考虑双方的关系、赠与或转账的具体情况（如是否附有条件、金额大小等）以及对方的还款意愿和能力等因素。因此，在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师，以便更好地了解您的权利和义务，并制定合适的策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。