针对您提出的“在矿上出了工伤，没有骨折但有手指变形能不能评级”的问题，以下是我的详细解答：
首先，根据《工伤保险条例》的规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。这意味着，即使您没有骨折，但只要手指变形且影响了劳动能力，您就有资格申请劳动能力鉴定。
接下来，我们了解一下劳动能力鉴定的标准和流程。劳动能力鉴定主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T16180-2014）等标准进行。该标准将工伤情况明确分为十等级，从一级至四级为全部丧失劳动能力，五级、六级为大部分丧失劳动能力，七级至十级为部分丧失劳动能力。手指变形是否会影响劳动能力，以及影响程度如何，将由专业的劳动能力鉴定机构根据您的具体情况进行评估。
在申请劳动能力鉴定时，您需要准备以下材料：
提交材料后，劳动能力鉴定机构将安排专家对您的伤情进行评估，并出具鉴定结论。如果您对初次鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
最后，我想强调的是，劳动能力鉴定的目的是为了确定您的工伤等级，从而为您享受相应的工伤保险待遇提供依据。因此，即使您没有骨折，但只要手指变形影响了劳动能力，您都应该积极申请劳动能力鉴定，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。