结论前置：针对老公的大舅欠钱不给的情况，你们可以通过友好协商、发送律师函、提起诉讼或申请强制执行等多种方式来追讨欠款。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、友好协商
尝试沟通：
- 首先，建议你们与老公的大舅进行友好沟通，了解他欠款的具体原因和还款计划。有时候，欠款人可能因暂时资金紧张或其他原因无法按时还款，通过沟通可以达成新的还款协议。
书面确认：
- 如果双方能够达成新的还款协议，建议将协议内容以书面形式确认下来，包括还款金额、还款期限、利息等条款，以便后续执行。
二、发送律师函
律师函的作用：
- 如果友好协商无果，你们可以考虑委托律师发送律师函。律师函是一种正式的法律文件，具有法律威慑力，可以促使欠款人认识到问题的严重性，并尽快履行还款义务。
律师函的内容：
- 律师函应明确欠款事实、欠款金额、还款期限以及逾期还款的法律后果等，要求欠款人在规定期限内履行还款义务。
三、提起诉讼
诉讼准备：
- 如果发送律师函后欠款人仍然拒绝还款，你们可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，需要准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实和金额。
诉讼流程：
- 提起诉讼后，法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决欠款人还款，而欠款人仍然不履行，你们可以申请强制执行。
诉讼风险：
- 需要注意的是，诉讼过程可能较为漫长，且需要承担一定的诉讼费用。因此，在提起诉讼前，应充分评估诉讼风险和成本。
四、申请强制执行
强制执行的条件：
- 如果法院判决欠款人还款，而欠款人未在规定期限内履行还款义务，你们可以向法院申请强制执行。
强制执行的方式：
- 强制执行的方式包括查封、扣押、拍卖欠款人的财产等，以强制其履行还款义务。
执行过程中的注意事项：
- 在执行过程中，应积极配合法院的工作，提供必要的协助和配合。同时，也要关注欠款人的财产状况，及时向法院提供线索，以便法院能够顺利执行。
五、其他注意事项
保留证据：
- 在整个追讨欠款的过程中，务必保留好所有相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
法律咨询：
- 如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，追讨欠款是一个需要耐心和毅力的过程。希望你们能够保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。