针对您提出的“未成年手术是否一定要父母签字”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，未成年人在法律上通常被视为不具备完全民事行为能力的人。这意味着他们在做出某些重要决策，如接受手术等医疗活动时，需要由他们的法定代理人来代为决定并签署相关同意书。

在大多数情况下，未成年人的法定代理人就是他们的父母。因此，当未成年人需要接受手术时，通常需要由父母来签署手术同意书。这是为了确保手术是在未成年人及其法定代理人的充分理解和同意下进行的，从而保护未成年人的权益和安全。

然而，也存在一些特殊情况。例如，如果未成年人的父母无法及时签署同意书（如因紧急情况、父母不在场或无法联系等），或者父母因某种原因无法作为法定代理人（如父母丧失监护权等），那么根据相关规定，可以由其他近亲属（如祖父母、外祖父母、成年兄弟姐妹等）或关系人（如其他愿意承担监护责任的人）来签署同意书。在极端情况下，如果无法及时联系到任何法定代理人或近亲属，为了抢救患者的生命，医疗机构负责人或被授权的负责人也可以签署同意书。

但总的来说，对于未成年人手术，父母作为法定代理人签署同意书是最常见且最直接的方式。这不仅符合法律规定，也是保护未成年人权益和安全的重要措施。

因此，针对您的问题，未成年手术在大多数情况下确实需要父母签字，但在特殊情况下，也可以由其他法定代理人或近亲属、关系人签署，甚至由医疗机构负责人或被授权的负责人签署。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。