关于八十岁老人出车祸对方主责且腰部骨折，后续出院能赔偿多少钱的问题，这并非一个固定的数额，而是需要根据具体情况来详细计算和评估的。以下是我从多个角度为您进行的分析：
一、赔偿项目及依据
在交通事故中，赔偿项目通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。对于八十岁的老人，虽然可能已退休，但如果其有实际收入减少的情况（如兼职、返聘等），仍可主张误工费。此外，如果腰部骨折构成伤残，还可以主张残疾赔偿金和精神损害抚慰金。
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿，包括住院费、手术费、药费等。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。如果老人需要长期护理，这部分费用会相对较高。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，通常会有一定的标准或建议。
- 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
- 残疾赔偿金：如果腰部骨折构成伤残，根据伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。
二、赔偿数额的计算
由于赔偿项目众多，且每个项目的数额都受到多种因素的影响，因此无法直接给出一个具体的赔偿数额。但我可以为您提供一个大致的计算框架：
- 医疗费：根据实际票据计算。
- 护理费：如果护理人员有固定收入，按实际减少的收入计算；如果没有固定收入，可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 残疾赔偿金：假设老人构成十级伤残，且为城镇居民，那么残疾赔偿金大致为当地上一年度城镇居民人均可支配收入乘以5年（因为老人已八十岁）再乘以伤残系数（十级伤残为0.1）。
计算公式示例（以残疾赔偿金为例）：
残疾赔偿金 = 当地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 5年 × 0.1
三、其他考虑因素
- 责任比例：虽然对方主责，但具体责任比例还需根据事故认定书来确定。如果老人也有一定责任，那么赔偿数额会相应减少。
- 保险情况：如果对方车辆购买了交强险和商业险，那么赔偿款项可能会由保险公司先行垫付或赔偿。
- 地区差异：不同地区的赔偿标准可能存在差异，因此具体数额还需根据当地的标准来确定。
四、建议
- 及时收集证据：包括事故认定书、医疗票据、护理证明、伤残鉴定报告等，这些证据将直接影响赔偿数额的计算。
- 咨询专业律师：由于赔偿项目众多且计算复杂，建议您咨询专业律师以获取更准确的赔偿数额评估和法律建议。
如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更准确的法律解答。