未经本人同意，绑定资料做担债人是不合法的。以下从几个角度详细分析这一问题：

1. 法律原则角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同的成立需要担保人的真实意思表示。这意味着，担保人必须明确同意为其债务或他人的债务提供担保，且这种同意应当是自愿、真实且明确的。未经本人同意，擅自绑定其资料作为担债人，显然违背了这一法律原则。

2. 合同效力角度：

   • 担保合同作为一种民事法律行为，其有效性取决于合同双方的意思表示是否真实、合法。如果担保人并未同意提供担保，那么该担保合同对担保人而言是无效的。因为担保人没有作出提供担保的意思表示，所以该合同无法对其产生法律约束力。

3. 法律责任角度：

   • 未经本人同意绑定资料做担债人，不仅可能构成对担保人财产权的侵犯，还可能涉及欺诈、伪造文书等违法行为。如果因此给担保人造成了损失，侵权人（即擅自绑定资料的人）可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。

4. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，如果发现自己的资料被未经同意地绑定为担债人，担保人应立即采取措施保护自己的权益。这包括但不限于向相关机构（如银行、贷款公司等）提出异议、报警处理以及寻求法律援助等。

建议：

• 如果您发现自己的资料被未经同意地绑定为担债人，请务必保持冷静，并尽快采取上述措施保护自己的权益。
• 同时，建议您咨询专业律师，以便更全面地了解自己的法律地位和可能的法律救济途径。作为专注于债务债权领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和帮助。

总之，未经本人同意绑定资料做担债人是不合法的，且可能带来严重的法律后果。因此，务必确保在提供担保时，是出于自己的真实意愿，并明确了解担保的责任和后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。