结论：借条超过三年对方起诉要求还款，您不能简单地以“超过三年”为由拒绝还款，是否需要还款需根据具体情况判断，主要看诉讼时效是否已过以及是否存在诉讼时效中断、中止等情形。以下为您详细分析：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。在民间借贷纠纷中，这三年诉讼时效一般从借条约定的还款期限届满之日起计算。如果借条没有约定还款期限，那么诉讼时效从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算，或者从债务人明确表示不履行义务之日起计算。
二、诉讼时效是否已过的判断
如果诉讼时效已过：
- 对方起诉后，您可以在答辩时提出诉讼时效抗辩，即告知法院该债权已超过诉讼时效，法院可能会因此驳回对方的诉讼请求，您可能无需还款。但需要注意的是，一旦您提出诉讼时效抗辩，且法院认定诉讼时效确实已过，那么对方就丧失了通过法律途径强制您还款的权利。不过，这并不意味着您和对方之间的债权债务关系就完全消灭了，如果之后您自愿还款，也是有效的。
- 举例：假设借条约定2020年1月1日还款，到2023年1月2日对方才起诉您，且这期间没有诉讼时效中断、中止的情形，那么此时诉讼时效已过，您可以提出抗辩。
如果诉讼时效未过：
- 您不能以超过三年为由拒绝还款，法院会支持对方的诉讼请求，判决您还款。
- 举例：借条约定2022年1月1日还款，对方在2024年12月起诉您，且这期间存在诉讼时效中断的情形（比如对方在2023年1月向您催过款），那么诉讼时效从催款之日起重新计算三年，此时诉讼时效未过，您需要还款。
三、诉讼时效中断、中止的情形
诉讼时效中断：
- 在诉讼时效期间内，如果发生了一些法定事由，会导致已经经过的诉讼时效期间归于无效，诉讼时效期间重新计算。这些法定事由包括：权利人向义务人提出履行请求；义务人同意履行义务；权利人提起诉讼或者申请仲裁；与提起诉讼或者申请仲裁具有同等效力的其他情形。
- 举例：对方在借条到期后，每年都向您催款，您也承认欠款并表示会还款，那么每次催款都会导致诉讼时效中断，诉讼时效从催款之日起重新计算三年。
诉讼时效中止：
- 在诉讼时效期间的最后六个月内，因法定事由不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。这些法定事由包括：不可抗力；无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人，或者法定代理人死亡、丧失民事行为能力、丧失代理权；继承开始后未确定继承人或者遗产管理人；权利人被义务人或者其他人控制；其他导致权利人不能行使请求权的障碍。
- 举例：在借条到期后的最后六个月内，您突然遭遇重大自然灾害，无法与外界联系，也无法处理还款事宜，那么此时诉讼时效中止，等灾害消除后，再满六个月诉讼时效才届满。
四、建议
- 核实诉讼时效：您需要仔细回忆借条的还款期限以及这期间是否发生过诉讼时效中断、中止的情形，以确定诉讼时效是否已过。
- 积极应诉：如果对方已经起诉，您需要积极应诉，准备好相关证据材料，比如借条、催款记录等，以维护自己的合法权益。
- 协商解决：如果可能的话，您也可以和对方协商解决纠纷，比如达成还款协议等，以避免不必要的法律纠纷。
如果您在处理此类问题时存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议。