结论前置：在警告对方欠货款不还并表明要起诉时，你可以采取正式且明确的方式，既体现严肃性，又确保对方清楚了解可能的法律后果。以下是一些建议的表述方式及相关的法律背景和建议。

一、表述方式

1. 正式函件：

   • 你可以撰写一封正式的催款函或律师函，明确指出对方欠款的金额、欠款时间、已催款的次数及未还款的事实，并表明若在一定期限内（如7天或15天）仍未还款，你将采取法律手段，包括但不限于向法院提起诉讼，要求对方偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
   • 示例：“致[对方姓名/公司名称]：鉴于您/贵公司拖欠我方货款共计[具体金额]元，自[欠款起始日期]起至今未予偿还。我方已多次催款，但至今未果。现特此函告，若您/贵公司在收到本函之日起[具体期限]内仍未偿还上述欠款，我方将不得不采取法律手段，包括但不限于向法院提起诉讼，以维护我方合法权益。”

2. 口头警告（辅以书面记录）：

   • 若你选择口头警告，建议同时以短信、邮件或微信等书面形式记录警告内容，以便后续作为证据使用。
   • 示例：“[对方姓名/称呼]，你欠我的货款[具体金额]元已经拖欠很久了，我之前已经多次提醒你，但你一直没有还款。我现在正式警告你，如果你在接下来的[具体期限]内还不还款，我将不得不采取法律手段来追讨这笔欠款。”

二、法律背景与建议

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在民间借贷（此处虽为货款，但法律原理相似）中，若借款人未按约定还款，出借人有权要求借款人偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。

2. 起诉前的准备：

   • 在决定起诉前，建议你收集并整理好所有与欠款相关的证据，如合同、发票、转账记录、催款记录等。这些证据将对你后续的法律行动至关重要。
   • 同时，你也可以考虑咨询专业律师（虽然此处你已向我咨询，但实际操作中仍建议根据具体情况与律师深入沟通），以获取更具体的法律建议和指导。

3. 起诉后的可能后果：

   • 若你决定起诉并成功获得法院判决支持，对方将需要在判决规定的期限内偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。若对方仍不履行判决，你可以申请法院强制执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖对方的财产等。
   • 此外，对方还可能因拒不执行法院判决而面临信用惩戒、限制高消费等法律后果。

最后，我建议你根据实际情况选择合适的表述方式，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。