核心结论：当借钱的人以现金方式还款后，借条的处理需根据是否已完全清偿债务来分情况讨论，以下是具体说明：
债务已完全清偿：
- 收回并销毁借条：在确认收到全部现金还款后，最稳妥的做法是要求借款人收回原始借条，并当场销毁或作废（如撕毁、划掉关键信息等）。这是最直接的证据消除方式，能避免未来因借条遗失或被恶意利用而引发的纠纷。
- 书面确认还款：若因特殊原因无法当场销毁借条（如借条由第三方保管），可要求借款人出具一份书面《还款确认书》，明确写明“借款人已以现金方式全额偿还XX年XX月XX日出具的借条项下全部债务，原借条作废”，并由双方签字捺印。这份文件将作为债务清偿的法定证据，效力等同于借条的销毁。
- 保留还款凭证：若现金交付金额较大（如超过5万元），建议通过银行转账、微信/支付宝转账记录、收条等方式辅助证明还款事实。虽然现金交付本身合法，但大额现金交易在诉讼中可能因缺乏客观证据链而面临举证困难，因此多一份凭证多一份保障。
债务未完全清偿（部分还款）：
- 修改借条或补充协议：若借款人仅偿还部分现金，需与借款人协商修改原借条内容（如减少借款金额、调整还款期限等），或签订一份《补充协议》，明确剩余未还金额、还款方式及时间。修改后的借条或补充协议需双方签字捺印，确保法律效力。
- 避免单方修改：切勿自行涂改借条内容（如用笔划掉部分金额），这种单方修改行为在法律上可能被认定为无效，甚至可能因篡改证据而承担不利后果。所有修改必须经双方协商一致并书面确认。
- 保留还款记录：对每次现金还款，建议要求借款人出具《收条》，写明“今收到XX（出借人）现金XX元，系偿还XX年XX月XX日借条项下部分债务”，并由借款人签字捺印。收条是证明部分还款的关键证据，务必妥善保管。
特殊提醒：若借款人还款后，出借人因疏忽未及时处理借条（如未销毁、未修改），且借款人后续否认还款事实，出借人可能面临举证困难。此时，出借人需通过其他证据（如证人证言、录音录像、交易习惯等）证明还款事实，但这类证据的证明力通常较弱，可能增加诉讼风险。因此，务必在收到现金还款后立即处理借条，避免后患。
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