故意删除监控视频是否违法，需结合具体情形来判断，一般可能涉及民事侵权，特定情况下可能构成刑事犯罪。以下从不同角度进行分析：
一、民事侵权角度
侵犯他人合法权益：
- 如果监控视频记录了他人合法权益相关的内容（如他人隐私、肖像、财产安全等），故意删除这些视频可能侵犯了他人的合法权益。根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权、隐私权、肖像权等相关规定，行为人需承担相应的民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等。
破坏证据：
- 在民事纠纷中，监控视频可能作为关键证据。故意删除视频可能构成破坏证据的行为，影响案件的公正审理。虽然《民法典》未直接规定破坏证据的法律责任，但根据《民事诉讼法》的相关规定，当事人或其他诉讼参与人伪造、毁灭重要证据，妨碍人民法院审理案件的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。不过，此处的“构成犯罪”通常指的是构成《刑法》中的相关犯罪，而非直接由《民事诉讼法》规定。
二、刑事犯罪角度
帮助毁灭、伪造证据罪：
- 如果故意删除监控视频的行为是为了帮助当事人毁灭、伪造证据，且情节严重，可能构成《中华人民共和国刑法》第三百零七条第二款规定的帮助毁灭、伪造证据罪。该罪要求行为人主观上具有故意，且客观上实施了帮助毁灭、伪造证据的行为，情节严重。
其他相关犯罪：
- 在某些特定情况下，故意删除监控视频还可能与其他犯罪行为相关联。例如，如果视频记录了犯罪活动的证据，故意删除视频可能构成包庇罪或窝藏、转移、收购、代为销售赃物罪等（具体取决于视频内容及行为人的主观意图）。然而，这些犯罪的构成需要满足更严格的条件，且通常与视频内容直接相关。
三、特殊情形下的法律责任
- 职务行为或特定职责：
- 如果行为人因职务行为或特定职责（如保安、监控管理员等）而负有保管监控视频的义务，故意删除视频可能构成失职或渎职行为，需承担相应的行政责任或刑事责任（如滥用职权罪、玩忽职守罪等，具体取决于行为性质及后果）。不过，这些犯罪通常要求行为人具有特定的身份或职责，且行为后果严重。
法律建议
谨慎处理监控视频：
- 在处理监控视频时，应谨慎行事，避免故意删除或篡改视频内容。如果视频涉及他人合法权益或可能作为证据使用，应妥善保管并遵循相关法律法规的规定。
咨询专业律师：
- 如果您对故意删除监控视频的法律责任有疑问或面临相关法律纠纷，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，故意删除监控视频的法律责任取决于多种因素，包括视频内容、行为人的主观意图、行为后果等。在处理此类问题时，应谨慎行事并遵循相关法律法规的规定。