若骑车撞到人且被认定为全责，但金额不大却拒不理赔，可能会面临以下法律后果：
民事赔偿责任的强制执行：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权行为造成他人损害的，侵权人应当承担赔偿责任。在交通事故中，若被认定为全责，即意味着你需要对受害者的损失承担全部赔偿责任。
- 可能后果：如果你拒不理赔，受害者有权向法院提起民事诉讼，要求你赔偿损失。法院在审理后，若判决你承担赔偿责任，而你仍拒不履行，受害者可以申请法院强制执行，包括但不限于查封、扣押、拍卖你的财产以弥补损失。
信用记录受损：
- 法律背景：在现代社会，信用记录对于个人而言至关重要。拒不履行法院判决或裁定的行为，可能会被记录在个人信用报告中，影响你的信用评级。
- 可能后果：信用记录受损后，你可能会在贷款、租房、就业等方面遇到困难，甚至可能被限制高消费，如乘坐高铁、飞机等。
行政处罚或刑事责任（在特定情况下）：
- 法律背景：虽然一般情况下，交通事故拒不理赔主要涉及民事赔偿责任，但在某些特定情况下，如构成交通肇事逃逸或拒不执行法院判决、裁定情节严重的，可能会面临行政处罚或刑事责任。
- 可能后果：行政处罚可能包括罚款、拘留等；若构成犯罪，如交通肇事罪或拒不执行判决、裁定罪，则可能面临有期徒刑、拘役等刑事处罚。不过，对于金额不大的情况，通常不会直接上升到刑事责任层面，但拒不执行法院判决、裁定且情节严重的除外。
建议：
- 积极沟通协商：在事故发生后，应积极与受害者沟通协商，尽量达成和解协议，以避免不必要的法律纠纷。
- 履行赔偿责任：若被认定为全责，应主动履行赔偿责任，避免拒不理赔带来的法律后果。
- 寻求法律帮助：如果你对事故责任认定或赔偿金额有异议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
示例说明：
假设你骑车撞到了行人，导致行人受伤，经交警部门认定你为全责。行人因此产生了医疗费、误工费等损失共计5000元。若你拒不理赔，行人可以向法院提起诉讼，要求你赔偿这5000元。法院审理后判决你承担赔偿责任，但你仍拒不履行。此时，行人可以申请法院强制执行，查封你的银行账户或拍卖你的财产以弥补损失。同时，你的信用记录也会因此受损，影响你未来的生活和工作。
因此，我建议你积极面对问题，履行赔偿责任，以避免不必要的法律后果。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。