在遇到出车祸且未等伤者家属到现场的情况时，您需要按照以下步骤来妥善处理，以确保伤者的及时救治和事故的妥善解决：
一、现场紧急处理
立即抢救伤者：首要任务是确保伤者的生命安全。根据《道路交通安全法》的规定，您有义务立即抢救受伤人员，不要因为家属未到而延误救治时机。
保护现场并报警：在确保伤者得到初步救治后，要立即保护事故现场，防止证据被破坏。同时，迅速报警，等待交警到场进行事故认定和记录。如果因抢救伤者需要变动现场，应当标明位置，并拍摄事故现场的照片或视频作为证据。
通知保险公司：及时与您的保险公司联系，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关信息和证据，以便后续理赔。
二、与伤者和家属的沟通
与伤者沟通：如果伤者意识清醒且能够沟通，了解其伤势情况和治疗进展，表达您愿意承担责任并协助处理相关事宜的态度。
尝试联系家属：通过交警、伤者的手机联系人或其他可靠途径，尽快获取伤者家属的联系方式，并主动与他们取得联系。告知他们事故情况、伤者所在医院等信息，以便他们及时赶到现场或医院。
保持冷静和耐心：在等待家属到场的过程中，保持冷静和耐心，不要擅自离开事故现场或破坏现场证据。您的冷静和耐心有助于缓解紧张气氛，为后续处理事故创造有利条件。
三、后续处理与赔偿
等待责任认定：交警部门会在一定时间内作出交通事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。请耐心等待并配合交警的调查工作。
协商赔偿事宜：根据事故责任和损失情况，与伤者或其家属进行协商赔偿。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。如果造成伤残，还需赔偿残疾赔偿金等。双方如果能够达成协议，可以签订赔偿协议书并履行相关义务。
法律途径解决纠纷：如果无法达成赔偿协议，或者对方家属长时间未到场且无法取得联系，您可以向交警部门或当地公安机关咨询相关法律程序和处理方式。必要时，可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请调解等。
四、注意事项
保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如事故现场照片、医院的诊断证明、缴费凭证、交警出具的事故责任认定书等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
尊重对方权益：在处理交通事故时，要尊重对方的权益和感受，积极承担责任并寻求妥善解决方案。这有助于缓解紧张关系，促进事故的顺利解决。
保护自己合法权益：同时，也要保护自己的合法权益，避免不必要的纠纷和损失。在遇到法律问题时，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
总之，出车祸未等伤者家属到现场时，您应依法依规处理事故相关事宜，确保伤者的及时救治和事故的妥善处理。希望以上建议能对您有所帮助。