关于土地承包是采用家庭方式还是农户方式的问题，实际上，我国农村土地承包主要采用的是家庭承包方式，且是以农户家庭为单位进行的。以下是对这一问题的详细解答：
一、家庭承包方式的定义与特点
家庭承包方式是以农村集体经济组织内部的农户家庭为单位，承包经营集体所有的土地等生产资料的一种农业生产责任制形式。它具有以下几个显著特点：
主体特定性：承包方必须是本集体经济组织的农户家庭，非本集体经济组织成员或单个农民个人一般不能直接获得土地承包经营权。
长期稳定性：根据《中华人民共和国农村土地承包法》，耕地的承包期为三十年，草地的承包期为三十年至五十年，林地的承包期为三十年至七十年，且承包期届满后还会相应延长。这种长期稳定的承包关系让农民能够安心投入生产。
自主经营权：农户在承包期内依法享有对土地的占有、使用、收益和部分处置的权利，可以根据市场需求和自身条件自主选择种植作物品种、生产方式和经营规模。
二、家庭承包方式的具体类型及操作模式
家庭承包方式根据承包地的类别，主要分为耕地承包、林地承包和草地承包三种类型。每种类型都有其特定的操作模式和承包期限。
耕地承包：这是最常见的家庭承包方式，主要用于粮食、蔬菜等农作物种植。村集体按照人口或劳动力数量将耕地平均分配给各农户家庭。
林地承包：适用于森林资源丰富的地区，承包期限较长。农户可以与村集体签订承包合同，获得一定面积的林地使用权，进行植树造林、森林管护等活动。
草地承包：主要分布在草原牧区，农户承包草地用于畜牧业生产，可以合理利用草地资源，饲养牛羊等牲畜。
三、家庭承包方式与其他方式承包的区别
虽然农村土地承包制度中还存在其他方式承包，如“四荒地”承包、养殖水面承包等，但这些方式与家庭承包方式在承包主体、对象、原则、方法、程序、期限以及权利义务和保护方式等方面均存在显著差异。家庭承包方式更强调身份属性和社区属性，确保每个农户都能获得土地承包经营权，具有社会保障和福利功能；而其他方式承包则更注重经营能力和经济实力，主要侧重于资源的开发利用和经济效益的提升。
四、家庭承包方式的优势与意义
家庭承包方式作为中国农村土地制度的核心内容之一，具有激发农民生产积极性、促进农业现代化发展、保障国家粮食安全等显著优势。它使农民成为生产经营的主体，他们的劳动成果与自己的利益直接挂钩，从而极大地激发了农民的生产积极性和创造性。同时，家庭承包方式也推动了农业生产的专业化、规模化和产业化进程，为国家粮食安全提供了坚实保障。
综上所述，土地承包主要采用的是家庭承包方式，且是以农户家庭为单位进行的。这种承包方式具有长期稳定性、自主经营权等显著特点，并在中国农村经济发展中发挥了重要作用。