在电动车事故中，未戴头盔的死者是否承担责任，需根据事故具体情况来判断，无法一概而论。但未戴头盔这一行为，确实可能影响责任划分。以下从不同角度进行分析：

1. 事故责任划分的基本原则

在交通事故中，责任划分主要依据各方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。如果未戴头盔的电动车驾驶者因未遵守交通规则（如闯红灯、逆行等）导致事故发生，那么其很可能承担主要或全部责任。然而，如果事故是由其他车辆（如汽车）的违规行为（如超速、酒驾等）直接导致的，那么未戴头盔的电动车驾驶者可能承担次要责任或无责任，但其未戴头盔的行为可能加重其自身伤害程度，进而在损害赔偿上产生一定影响。

1. 未戴头盔对责任划分的影响

   • 加重自身伤害：未戴头盔的电动车驾驶者在事故中头部受伤的风险显著增加。如果事故导致其死亡，且死亡原因与头部受伤直接相关，那么在确定损害赔偿时，法院可能会考虑其未戴头盔的过错，从而适当减轻其他责任方的赔偿责任。
   • 影响责任比例：在事故责任划分中，如果未戴头盔的电动车驾驶者存在其他违规行为（如未按规定车道行驶、超速等），那么其未戴头盔的行为可能与其他违规行为共同构成其承担责任的基础。法院在划分责任时，会综合考虑各种因素，确定各方当事人的责任比例。

2. 具体案例分析

   • 案例一：假设一辆汽车在正常行驶过程中，突然与一辆未戴头盔且逆行的电动车相撞，导致电动车驾驶者死亡。在此情况下，电动车驾驶者因逆行承担主要责任，而汽车驾驶者可能因未及时避让等承担次要责任。但电动车驾驶者未戴头盔的行为，可能加重其头部伤害，进而在损害赔偿上，法院可能适当减轻汽车驾驶者的赔偿责任。
   • 案例二：假设一辆汽车在超速行驶过程中，与一辆未戴头盔但正常行驶的电动车相撞，导致电动车驾驶者死亡。在此情况下，汽车驾驶者因超速承担主要责任，而电动车驾驶者虽未戴头盔，但因其行为与事故发生无直接因果关系，可能不承担责任。然而，在损害赔偿上，法院仍可能考虑其未戴头盔的过错，适当调整赔偿比例。

3. 法律建议

   • 遵守交通规则：无论是电动车驾驶者还是其他车辆驾驶者，都应严格遵守交通规则，确保行车安全。
   • 佩戴安全头盔：电动车驾驶者应佩戴符合标准的安全头盔，以降低事故中头部受伤的风险。
   • 及时报警并保留证据：在发生事故后，应及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续处理。

总结来说，未戴头盔的电动车驾驶者在事故中是否承担责任，需根据事故具体情况来判断。但无论如何，佩戴安全头盔都是保护自身安全的重要措施。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。