遗嘱公证过后，遗嘱人完全有权根据自己的意愿更改或撤销所立遗嘱，且以最后的遗嘱为准，除非该遗嘱存在无效情形。以下是对这一问题的详细解答：

法律依据与解释

根据《民法典》第一千一百四十二条的明确规定，遗嘱人享有撤回、变更自己所立遗嘱的权利。这一法律条款为遗嘱人提供了极大的灵活性，确保遗嘱能够真实反映其最新的意思表示。具体来说，若遗嘱人实施了与遗嘱内容相反的民事法律行为，这将被视为对遗嘱相关内容的撤回。同时，在存在多份内容相抵触的遗嘱时，法律明确以最后的遗嘱为准。

更改方式及注意事项

1. 重新立遗嘱并再次公证：

   • 遗嘱公证后要更改遗嘱，最直接有效的方式是重新立遗嘱并再次进行公证。公证遗嘱虽然不再具有优先性，但其严格的程序要求能更清晰地体现遗嘱人的真实意愿，因此在证明遗嘱的真实性、合法性等方面具有很强的证明力。
   • 遗嘱人需要前往原公证机关或新的公证机关，按照公证程序重新办理遗嘱公证手续。

2. 其他法定形式立遗嘱：

   • 除了公证遗嘱外，遗嘱人还可以通过自书、代书、打印、录音录像、口头等其他法定形式来立遗嘱以变更之前的公证遗嘱。
   • 但需注意，这些形式必须严格符合相应的法律要求。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人共同签名，注明年、月、日。

3. 多份遗嘱的处理：

   • 若遗嘱人先后立了多份遗嘱且内容存在冲突，通常会以最后一份遗嘱为准。
   • 但需注意，这份遗嘱本身必须合法有效，不存在无效情形（如遗嘱人受胁迫、欺诈所立，或遗嘱内容违反法律、公序良俗等）。

建议与总结

• 建议变更时仍通过公证方式进行确认：虽然公证遗嘱的效力不再具有优先性，但考虑到其较强的证明力和法律稳定性，建议在变更遗嘱时，最好还是选择再次办理公证手续。这样不仅能确保新遗嘱的法律效力得到充分认可，还能减少因遗嘱效力问题而产生的家庭矛盾和法律争议。
• 确保遗嘱的真实性和合法性：无论采取何种方式更改遗嘱，都必须严格遵守相应的法律要求和程序规定，以确保遗嘱的真实性和合法性。

综上所述，遗嘱公证并非一成不变，遗嘱人完全有权根据自己的意愿和实际情况对遗嘱进行相应的更改或撤销。在更改遗嘱时，请务必遵循法律程序和要求，以确保遗嘱的合法性和有效性。