关于您提出的“让别人签房屋定金协议是否有效”的问题，这主要取决于多个因素，下面我将从法律角度为您详细解析。

首先，合同主体必须具备民事行为能力。这意味着签订房屋定金协议的双方，无论是您还是您委托的他人，都必须是具有完全民事行为能力的自然人或法人。对于自然人而言，通常指年满18周岁且精神正常的成年人。若您委托的是未成年人或精神病人等无民事行为能力人或限制民事行为能力人，在没有法定代理人或监护人同意的情况下，他们签订的协议可能是无效的。

其次，意思表示必须真实且无欺诈、胁迫。您委托他人签订协议时，必须确保该他人是在您真实意愿的指导下进行签订，且不存在任何欺诈、胁迫或重大误解等情形。如果因为欺诈、胁迫等原因导致协议签订，那么该协议可能被视为无效。

再者，协议内容必须合法且不违背公序良俗。房屋定金协议的内容必须严格遵守国家法律法规和行政规章的强制性规定，不得违反公共利益和社会公德。例如，如果协议涉及的房屋是违法建筑或存在其他法律禁止交易的情形，那么该协议将是无效的。

此外，定金数额也需符合法律规定。根据《民法典》的相关规定，定金的数额由双方当事人自行约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。超出部分不产生定金的法律效力。因此，在签订协议时，您需要确保定金数额在法律规定的范围内。

最后，协议形式也需合法。虽然口头形式的定金协议在某些情况下也可能被认定为有效，但为避免纠纷和确保权益，我建议您采用书面形式来明确双方的权利和义务。书面协议应详细记录定金金额、支付时间、支付方式、违约责任等重要条款。

总结来说，让别人签房屋定金协议是否有效，主要取决于合同主体是否具备民事行为能力、意思表示是否真实且无欺诈胁迫、协议内容是否合法且不违背公序良俗、定金数额是否符合法律规定以及协议形式是否合法。在签订协议前，您务必仔细审查各项条款，并确保所有条件都得到满足。如有任何疑问或不确定之处，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。