结论：公司成立第三个月借出资金，一年后收回接着又借出去，不一定构成抽逃资金，是否构成抽逃资金需根据具体情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、抽逃资金的定义与构成要件
抽逃资金，通常指的是公司股东或发起人在公司成立后，未经法定程序，将已投入公司的资金或资产以各种形式抽回，损害公司利益和债权人利益的行为。其构成要件一般包括：
- 行为主体：通常是公司的股东或发起人。
- 行为时间：发生在公司成立后。
- 行为方式：未经法定程序，如未经股东会或董事会决议，擅自将公司资金或资产抽回。
- 行为后果：损害公司利益和债权人利益。
二、公司资金借出与收回的合法性分析
合法借贷：
- 如果公司资金借出是经过公司股东会或董事会决议，且符合公司章程和法律法规的规定，那么这种借贷行为是合法的。
- 借贷合同内容合法、条款清晰，且借贷双方意思表示真实，那么该借贷行为不构成抽逃资金。
- 一年后收回资金，并再次借出，如果同样经过合法程序，且符合公司利益和法律法规，也不构成抽逃资金。
非法抽逃：
- 如果公司资金借出未经合法程序，如未经股东会或董事会决议，或者决议程序存在瑕疵，那么可能构成抽逃资金。
- 如果借贷行为损害了公司利益和债权人利益，如借贷利率过高、借贷对象与公司存在关联关系且未披露等，也可能构成抽逃资金。
- 一年后收回资金后，如果未经合法程序再次借出，且该行为损害了公司利益和债权人利益，同样可能构成抽逃资金。
三、具体案例分析
- 案例一：公司成立后，因业务需要，经股东会决议，将部分闲置资金借给另一家无关联关系的公司，约定了合理的利率和还款期限。一年后，该笔资金按时收回，并再次经股东会决议，借给另一家符合公司利益的公司。这种情况下，不构成抽逃资金。
- 案例二：公司成立后，大股东未经股东会决议，擅自将公司资金借给其关联公司，且未约定利率或利率明显低于市场水平。一年后，该笔资金收回后，大股东再次未经股东会决议，将资金借给其另一家关联公司。这种情况下，可能构成抽逃资金。
四、法律建议
- 完善公司治理结构：建立健全的公司股东会、董事会等决策机构，确保公司重大事项经过合法程序决策。
- 规范借贷行为：公司资金借出应签订书面借贷合同，明确借贷双方的权利义务、利率、还款期限等条款，并确保借贷行为符合公司利益和法律法规。
- 加强监管和审计：定期对公司财务状况进行审计和监管，及时发现和纠正可能存在的抽逃资金行为。
如果您对公司资金借出与收回是否构成抽逃资金有进一步疑问，或者需要具体的法律建议，请直接向我咨询。