农村田间道路硬化挖掘出的土，老百姓能否使用需分情况讨论，具体如下：

1. 若挖掘出的土属于无主物或集体所有且未明确限制使用：

   • 在农村田间道路硬化过程中，若挖掘出的土被视为无主物，或者属于农村集体所有且集体未明确限制其使用方式，那么老百姓在合理范围内使用这些土，通常是被允许的。这种使用可能包括用于自家农田的填埋、平整等，但应确保不损害其他村民的合法权益，也不违反相关的土地管理规定。

2. 若挖掘出的土有明确归属或使用限制：

   • 如果挖掘出的土已经明确归属于某个村民、村民小组或农村集体经济组织，或者集体对其使用有明确的限制（如用于特定的公共项目、禁止私自挖掘等），那么老百姓就不能随意使用这些土。在这种情况下，使用这些土可能需要获得相关权利人的同意，或者遵守集体的相关规定。

3. 考虑土地管理法规和环保要求：

   • 无论挖掘出的土是否属于无主物或集体所有，老百姓在使用时都需要遵守相关的土地管理法规和环保要求。例如，不得在耕地、林地等受保护的土地上随意倾倒或堆放挖掘出的土；不得破坏土地资源和生态环境等。

建议：

• 在使用挖掘出的土之前，最好先了解清楚其归属和使用限制，避免不必要的法律纠纷。
• 如果对土地的归属或使用限制有疑问，可以咨询当地的土地管理部门或农村集体经济组织，以获取准确的信息和指导。
• 在使用过程中，应遵守相关的法律法规和环保要求，确保合法合规。