针对您家小麦没出芽却被别人故意毁坏的情况，首先明确结论：您有权要求侵权人承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。以下是从不同角度为您详细分析：
一、法律责任分析
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，别人故意毁坏您家未出芽的小麦，显然存在过错，且该行为直接导致了您的财产损失，因此侵权人应当承担赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括直接损失和间接损失。直接损失是指因侵权行为直接导致的财产减少，如小麦的种植成本、预期收益等。间接损失则是指因侵权行为而导致的其他损失，如因小麦毁坏而需要额外投入的费用等。在具体赔偿时，会根据实际情况进行综合考量。
二、行动建议
收集证据：
- 为了维护自己的合法权益，您首先需要收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明小麦被毁坏的事实以及侵权人的身份。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
报警处理：
- 如果毁坏行为较为严重，或者您无法确定侵权人身份，建议及时报警。警方将会进行调查，并根据调查结果依法处理。同时，警方的调查记录也将作为您后续维权的重要证据。
协商赔偿：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与侵权人进行协商，要求其承担赔偿责任。如果协商成功，可以签订书面赔偿协议，以明确双方的权利和义务。
法律诉讼：
- 如果协商无果，或者侵权人拒绝承担赔偿责任，您可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，并遵循法院的诉讼程序。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。
三、注意事项
及时行动：
- 在发现小麦被毁坏后，应尽快采取行动，以免证据灭失或侵权人逃逸。同时，及时报警和协商赔偿也有助于尽快解决问题，减少损失。
保持冷静：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与侵权人发生冲突或采取过激行为，以免加重损失或引发其他法律问题。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序或赔偿标准等存在疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师将为您提供专业的法律意见和诉讼代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供更加详细和专业的法律建议。