交警在查扣改装电动车时没有出具任何手续，这通常是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析：

合法查扣的情形与手续要求

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交警在查扣电动车时，必须遵循严格的法律程序和手续要求。这些情形包括但不限于：

1. 未悬挂号牌：若电动车属于应当登记上牌方可上路行驶的类型，但未悬挂号牌上路，交警有权扣留机动车，并应通知当事人提供相应的牌证或补办手续，之后及时退还机动车。在此过程中，交警应当出具扣留车辆的书面凭证。

2. 驾驶人无相应驾驶证：驾驶电动摩托车或电动轻便摩托车时，若未取得E、F等相应驾驶证，交警同样有权扣留机动车，并应出具相应的扣留手续。

3. 电动车存在安全隐患：如电动车的制动装置、灯光等安全设施不符合安全技术标准，交警在扣留车辆时也应遵循法定程序，出具扣留凭证。

4. 交通违法行为拒不接受处理：若驾驶人有闯红灯、逆行等交通违法行为，且拒绝接受罚款处罚，交警可以扣留其非机动车，并应出具扣留手续。

5. 交通事故调查取证：因交通事故调查需要收集证据时，交警可以扣留事故车辆，包括电动车，并应妥善保管以备核查，同时出具扣留凭证。

未出具手续的合法性分析

在上述任何一种情形下，交警在查扣电动车时都应当出具相应的扣留手续或凭证。这是为了保障公民的合法权益，确保扣留行为的合法性和透明性。如果交警在查扣改装电动车时没有出具任何手续，那么这种行为很可能违反了法定程序，因此是不合法的。

可能的法律后果与建议

如果交警在查扣改装电动车时未出具手续，当事人有权要求交警出具相应的扣留凭证或手续。若交警拒绝出具或无法提供，当事人可以向其上级机关或相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。同时，我也建议当事人在遇到此类情况时，保持冷静并配合交警的工作，但同时也要了解自己的权利和义务，确保自己的合法权益不受侵害。

总结来说，交警在查扣改装电动车时必须遵循法定程序和手续要求，出具相应的扣留凭证或手续。如果未出具任何手续，则这种行为通常是不合法的。如果你遇到了类似的情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。