针对您提出的问题，关于新买的摩托车未上牌上路被抓到的处罚情况，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，摩托车作为机动车，在上路行驶前必须依法办理上牌手续。若未悬挂机动车号牌上路行驶，将面临一系列的处罚措施。

一、罚款

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，摩托车未上牌上路行驶，公安机关交通管理部门有权对当事人处以警告或者二十元以上二百元以下的罚款。在实际操作中，通常直接处以二百元罚款。这一罚款措施旨在惩罚违法行为，并提醒车主及时办理上牌手续。

二、扣车

当摩托车未上牌上路行驶时，公安机关交通管理部门将依法对车辆进行扣押。这一措施旨在确保道路行驶安全，防止无牌车辆上路造成潜在风险。车主或驾驶员需要提供相应的牌照或完成相关手续的补办工作后，才能取回被扣押的车辆。

三、扣分

根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶未悬挂机动车号牌的摩托车上道路行驶的，驾驶员的驾驶证将面临一次记9分的处罚。这一扣分措施体现了对未悬挂号牌行为的严厉打击，旨在提高驾驶员的守法意识。

四、其他法律责任

若涉及到伪造、篡改或者非法使用虚假牌照等行为，将可能招致更为严重的法律责任，包括但不限于拘留以及高额罚款。这些行为严重违反了道路交通法规，对公共安全构成威胁。此外，若摩托车驾驶员在未持有有效驾驶证或者驾驶证处于吊销、暂扣状态的情况下仍驾车上路，也将面临更为严厉的处罚，这可能包括罚款、拘留甚至刑事责任。

五、特殊情况说明

如果您是新购买的摩托车，且在规定的临时通行期限内上路（已办理临时牌照且在有效期内），则不属于违法行为，不会受到上述处罚。但请务必确保临时牌照在有效期内，并及时办理正式牌照。

总结与建议：

为了遵守法律法规并确保行车安全，我建议您尽快为新购买的摩托车办理上牌手续，并确保持有有效的驾驶证。同时，在驾驶过程中应严格遵守交通规则，避免发生任何交通违法行为。只有这样，才能共同维护良好的道路交通秩序和公共安全。如果您在办理上牌手续过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。