核心结论：儿子成年后被法院起诉还不上钱，作为父母可从债务性质、儿子偿债能力、法律程序应对等角度综合处理，具体如下：

1. 明确债务性质，判断是否需父母承担

   • 若债务是儿子成年后以个人名义所借（如信用卡、个人贷款），且未用于家庭共同生活（如未用于父母医疗、子女教育等家庭开支），根据《民法典》第1064条，属于其个人债务，父母无偿还义务。此时父母无需直接替儿子还款，但可协助儿子梳理债务情况。
   • 若债务是儿子为家庭共同生活所借（如为父母治病借款），或父母作为共同借款人/担保人签字，则父母可能需承担连带还款责任。此时需根据借款合同、担保协议等文件确认责任范围，若父母确为共同债务人，需与儿子共同协商还款计划。

2. 评估儿子偿债能力，制定还款方案

   • 若儿子有稳定收入（如工资、租金等），可与债权人协商分期还款。根据《民事诉讼法》第264条，法院可主持调解，双方达成还款协议后，儿子按协议履行即可避免强制执行。
   • 若儿子无收入或收入不足以覆盖债务，可尝试与债权人协商减免部分利息或延长还款期限。若债权人不同意，儿子可能面临强制执行（如冻结银行账户、查封财产等），此时需提前告知儿子保留必要生活费用（根据《民事诉讼法》第250条，执行标的需保留被执行人及其扶养家属的生活必需费用）。

3. 应对法律程序，避免扩大损失

   • 若儿子已收到法院传票，需督促其按时出庭应诉。根据《民事诉讼法》第147条，缺席判决可能对儿子不利（如直接判决还款），出庭可陈述实际困难（如失业、疾病等），争取法院调解或减轻责任。
   • 若儿子已被强制执行（如账户被冻结），可向法院申请“执行和解”或“暂缓执行”。根据《最高人民法院关于执行和解若干问题的规定》第1条，双方可自行达成和解协议，法院可中止执行；若儿子能提供担保（如房产、车辆等），可申请暂缓执行。

4. 特殊情况处理

   • 若儿子因赌博、吸毒等非法行为负债，根据《民法典》第153条，该债务可能被认定为无效，父母可协助儿子收集证据（如转账记录、聊天记录等）向法院主张债务无效。
   • 若儿子因创业失败负债，且债务用于合法经营，可尝试通过破产程序（如个人破产试点地区）清理债务。目前深圳、浙江等地已试点个人破产制度，符合条件的可申请免除部分债务。

温馨提示：若儿子确实无力偿还且无财产可供执行，法院可能终结本次执行程序，但债务不会消失，未来儿子有收入或财产时仍可能被恢复执行。建议父母与儿子共同梳理债务，制定长期还款计划，避免因逃避执行被列入失信被执行人名单（影响出行、消费等）。如有具体债务文件或执行文书，可进一步向我咨询，我会结合细节提供更精准的建议。