结论：您作为担保人，名下房产签买卖协议并进行公证，这一行为是否可行，需根据具体情况来判断，主要涉及担保责任、房产处分权以及公证的法律效力等多个方面。以下从不同角度为您详细分析：
一、担保责任与房产处分权
担保责任：
- 作为担保人，您对债务人的债务承担连带责任或一般保证责任。这意味着，在债务人无法履行债务时，债权人有权要求您承担相应的担保责任。
- 担保责任的存在，并不直接限制您对名下房产的处分权，但如果您处分房产的行为损害了债权人的利益，债权人可能依法主张权利。
房产处分权：
- 您作为房产的所有权人，原则上享有对房产的处分权，包括买卖、赠与、抵押等。
- 然而，如果您的房产已经设定了抵押权（如为他人债务提供抵押担保），则处分房产时需受到抵押权的限制。在抵押期间，未经抵押权人同意，您不得擅自转让抵押财产，除非受让人代为清偿债务消灭抵押权。
二、买卖协议与公证的法律效力
买卖协议：
- 您与他人签订的房产买卖协议，是双方真实意思表示的体现，只要协议内容合法、不违反法律法规的强制性规定，即具有法律效力。
- 但需注意，如果您的房产存在权利瑕疵（如抵押、查封等），则可能影响买卖协议的履行。
公证：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
- 对房产买卖协议进行公证，可以增强协议的法律效力，提高协议的证明力。但公证并不改变协议本身的法律效力，也不意味着公证后的协议一定能够履行。
三、具体情境下的分析
若房产未设定抵押权：
- 您作为担保人，名下房产未设定抵押权时，可以自由处分房产，包括签订买卖协议并进行公证。
- 但需注意，如果您的担保责任导致您需要承担债务清偿责任，且您的财产不足以清偿全部债务时，您的房产可能面临被强制执行的风险。
若房产已设定抵押权：
- 您作为担保人，名下房产已设定抵押权时，处分房产需受到抵押权的限制。未经抵押权人同意，您不得擅自转让抵押财产。
- 如果您确实需要转让房产，可以与抵押权人协商，由受让人代为清偿债务消灭抵押权，或者提供其他担保措施以取得抵押权人的同意。
- 在取得抵押权人同意后，您可以签订买卖协议并进行公证。但需注意，公证并不改变抵押权的存在，受让人在受让房产时需承担相应的风险。
四、建议
在签订买卖协议前：
- 仔细审查房产的权利状况，确保房产未设定抵押权或已取得抵押权人的同意。
- 咨询专业律师，了解相关法律法规和司法实践，确保买卖协议的合法性和有效性。
在签订买卖协议后：
- 及时办理房产过户手续，确保房产的所有权转移至受让人名下。
- 保留好相关证据和文件，以备不时之需。
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