开车嚼口香糖并不算违法。以下从不同角度为你详细分析：

1. 交通法规层面：

   • 交通法规主要关注的是驾驶过程中的安全行为，如是否超速、是否酒驾、是否使用手机等可能分散注意力或影响驾驶安全的行为。嚼口香糖本身并不属于这些被明确禁止的行为范畴。
   • 嚼口香糖通常不会对驾驶操作产生直接影响，如不会干扰方向盘的操控、不会遮挡视线或影响对交通信号的判断等。

2. 安全驾驶原则层面：

   • 虽然嚼口香糖本身不违法，但驾驶过程中任何可能分散注意力的行为都应尽量避免。嚼口香糖时，如果过于投入或嚼得过快，可能会短暂地分散驾驶者的注意力，尤其是在需要高度集中注意力的驾驶环境中（如复杂路况、恶劣天气等）。
   • 从安全驾驶的角度出发，建议驾驶者在开车时尽量减少不必要的动作，包括嚼口香糖，以确保驾驶安全。

3. 特殊情况考量：

   • 如果嚼口香糖的行为导致了驾驶者分心，进而引发了交通事故或违反了其他交通规则（如因嚼口香糖而未及时观察路况导致闯红灯），那么这种行为可能会间接地与违法行为产生关联。但这种情况下，违法的是因分心而导致的具体行为，而非嚼口香糖本身。

总结与建议：

• 开车嚼口香糖本身并不违法，但驾驶者应时刻注意保持注意力集中，避免任何可能分散注意力的行为。
• 如果驾驶过程中需要嚼口香糖，建议选择在停车或等红灯等相对安全的时刻进行，以减少对驾驶安全的影响。
• 如有任何关于交通法规或安全驾驶的疑问，欢迎随时向我咨询，我会为你提供专业的法律解答和建议。