结论：收条非本人书写但签字是本人所签，且签字时处于喝酒后的状态，该收条的效力需根据具体情况判断，不一定无效。以下从多个角度进行分析：
一、签字行为的法律效力
签字行为的真实性：
- 若签字确实是本人所签，且签字时具备相应的民事行为能力（尽管处于喝酒后状态，但并未达到醉酒到无法辨认自己行为的程度），则签字行为本身是有效的。
- 签字作为确认收条内容的一种方式，其真实性是判断收条效力的关键。若签字真实，则收条在形式上具备了法律效力。
签字时的民事行为能力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为的有效要件之一是行为人具有相应的民事行为能力。
- 喝酒后签字，若并未达到醉酒到无法辨认自己行为的程度，即仍具备完全民事行为能力，则签字行为有效。
- 若喝酒后达到醉酒状态，且无法辨认自己行为，则此时签字可能因缺乏民事行为能力而无效。但这种情况需要具体证据证明，如醉酒程度的鉴定等。
二、收条内容的真实性及合法性
收条内容的真实性：
- 即使签字有效，收条的内容也必须真实。若收条内容存在虚假或误导性信息，则可能因欺诈、胁迫等情形而被认定为无效。
- 例如，若收条上记载的金额与实际交易金额不符，或收条上的交易事项并未实际发生，则收条可能无效。
收条内容的合法性：
- 收条的内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害国家、集体、第三人的利益。
- 若收条内容涉及非法交易或违法活动，则收条无效。
三、举证责任及法律后果
举证责任：
- 若一方主张收条无效，需承担举证责任，证明签字时行为人缺乏民事行为能力、收条内容虚假或违法等情形。
- 例如，若主张签字时行为人醉酒到无法辨认自己行为，需提供醉酒程度的鉴定报告等证据。
法律后果：
- 若收条被认定为无效，则双方之间的交易或约定可能无法得到法律的保护。
- 无效的收条可能导致双方需重新协商交易条款或承担相应的法律责任。
四、建议
对于签字方：
- 在签字前应仔细阅读收条内容，确保内容真实、合法。
- 若喝酒后签字，应确保自己仍具备辨认自己行为的能力，或避免在喝酒后进行重要的法律行为。
对于收条持有方：
- 应妥善保管收条，确保收条的真实性和完整性。
- 若对收条的效力存在疑问，可咨询专业律师进行法律评估。
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