保安在特定情形下可以依法对打业主的外人采取临时控制措施，但必须严格遵循法律界限，否则可能构成侵权或违法。具体分析如下：

1. 合法性前提：紧急防卫或职务行为
   根据《民法典》第181条（紧急避险）及第1177条（自助行为），若外人正在实施暴力侵害业主（如殴打、伤害），保安为保护业主人身安全，可采取必要限度内的临时控制措施（如制止暴力、限制行动），但需立即报警并移交公安机关处理。
   若保安受物业公司指派履行安保职责（如维护小区秩序），其行为属于职务行为，但同样需遵守比例原则（措施强度与侵害程度相当），且不得超出合理范围（如禁止使用器械、殴打等）。

2. 非法情形：控制行为越界

   • 超限度控制：若外人已停止侵害（如逃跑、求饶），保安仍继续拘禁、捆绑或殴打，可能构成《刑法》第238条的非法拘禁罪或第234条的故意伤害罪。
     
   • 无依据控制：若外人未实施暴力，仅与业主发生口角，保安擅自扣留、限制人身自由，可能违反《治安管理处罚法》第40条（非法限制他人人身自由），面临行政处罚。

3. 实务建议

   • 保安方：优先报警，通过合法途径制止侵害；若必须当场控制，需全程录像、保留证据，并确保措施仅用于制止侵害，避免升级为暴力。
     
   • 业主方：若遭遇保安过度控制，可要求其出示工作证明、说明理由，并立即联系物业或报警；若造成人身损害，可依据《民法典》第1191条（用人单位责任）追究物业公司赔偿责任。

总结：保安在紧急防卫或履行职务时，可依法采取临时控制措施，但必须严格限制在必要范围内，否则需承担法律责任。如有具体纠纷，可进一步向我咨询细节。