结论前置：若老公未经您同意，擅自将夫妻共同财产赠与小三，您有权通过法律途径追回，既可以起诉小三，也可以视情况将老公列为共同被告。关键在于收集充分证据，确定管辖法院，并按程序提起诉讼。以下从多个角度为您详细分析：
一、明确财产性质与法律依据
财产性质：首先需确认赠与的财产是否属于夫妻共同财产。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金、劳务报酬、生产、经营、投资的收益等财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。若为夫妻共同财产，则您有权利追回；若是老公的个人财产（如婚前财产、遗嘱或赠与合同中确定只归一方的财产等），则无法通过此途径追回。
法律依据：根据法律规定，夫妻共同财产属于双方共同共有，任何一方无权单独处分。老公擅自将夫妻共同财产赠与小三的行为，侵害了您的财产权益，该赠与行为可能被认定无效。
二、全面收集证据
为了支持您的诉讼主张，应收集以下关键证据：
赠与事实的证据：
- 转账记录：包括银行流水、微信、支付宝等转账记录，需清晰显示转账时间、金额及双方账号信息。特殊数字转账（如1314、520等）可作为证明转账意图的辅助证据。
- 聊天记录与通话录音：保存并截图老公与小三之间关于赠与财物的聊天记录，或在合法前提下录制通话内容，以证明赠与行为的存在和具体情况。
- 消费记录：如购物发票、消费凭证等，证明老公为小三支付费用的事实。
不正当关系的证据（如适用）：
- 如聊天记录、亲密照片、录音或视频等，但务必确保这些证据的合法性，不得侵犯他人隐私或违反法律法规。
夫妻共同财产的证据：
- 结婚证：证明夫妻关系存续期间。
- 财产来源证明：如购房合同、付款凭证、银行存单、工资流水等，证明财产为夫妻共同积累所得。
三、确定诉讼主体与管辖法院
诉讼主体：
- 通常由您作为原告起诉，小三列为被告。若您认为老公也存在过错，或希望老公共同承担责任，可将其列为共同被告。
管辖法院：
- 一般遵循“原告就被告”原则，向小三住所地的基层人民法院提起诉讼。若小三住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。经常居住地指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方。
四、撰写并提交起诉状
起诉状应包括以下内容：
- 原告和被告的基本信息：包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 明确的诉讼请求：要求小三返还全部款项及承担诉讼费用。若将老公列为共同被告，可要求其共同承担返还责任。
- 事实和理由：详细阐述赠与行为侵犯夫妻共同财产平等处理权的事实和法律依据，包括赠与财产的性质、赠与行为的发生时间、地点、方式等。
五、参与诉讼程序与执行判决
立案：
- 准备好起诉状和证据材料（一式多份），前往管辖法院的立案庭提交立案申请，并缴纳诉讼费。
庭前准备：
- 熟悉证据和案件事实，预测对方答辩观点，准备应对策略。如有需要，可申请证人出庭作证。
参加庭审：
- 法庭调查阶段：陈述案件事实，出示证据，并对证据的真实性、关联性、合法性进行说明。
- 法庭辩论阶段：围绕争议焦点，阐述观点和理由，反驳对方主张。
- 最后陈述阶段：概括诉讼请求和核心观点，强调返还财产的合理性和合法性。
执行判决：
- 庭审结束后，法院会作出判决。若判决支持您的诉讼请求，而小三未在规定期限内主动返还财产，您可申请强制执行，由法院采取查封、扣押、冻结等措施强制履行判决义务。
六、注意事项
- 确保所依据的是夫妻共同财产：在起诉前，务必确认赠与财产属于夫妻共同财产，而非老公的个人财产。
- 收集证据时要合法合规：避免侵犯他人隐私或违反法律法规，确保证据的合法性和有效性。
- 在诉讼过程中保持冷静和理性：遵守法庭纪律和诉讼程序，积极维护自身权益。
最后，起诉小三追回老公擅自赠与的财产是一个涉及多个法律知识点的复杂过程。通过明确法律依据、全面收集证据、确定诉讼主体与管辖法院、撰写并提交起诉状以及积极参与诉讼程序，您可以有效维护自己的合法权益。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。