核心结论：无接触碰撞导致三轮车与电动车事故，致人摔倒骨折的伤残鉴定等级需依据《人体损伤致残程度分级》确定，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等，具体需结合事故责任划分。以下分情况说明：

一、伤残鉴定等级的确定

1. 鉴定依据
   根据《人体损伤致残程度分级》标准，骨折伤残等级需结合损伤部位、功能影响程度及治疗恢复情况综合评定。例如：

   • 十级伤残：四肢长骨骨折（如胫腓骨、尺桡骨）经治疗后遗留轻度功能障碍；
     
   • 九级伤残：同一肢体多处骨折或关节功能部分丧失；
     
   • 更高等级：若骨折导致肢体缺失、严重畸形或关节功能完全丧失，可能评定为八级及以上。
     注：具体等级需由司法鉴定机构通过医学检查、影像资料及功能测试确定。

2. 无接触碰撞的特殊性
   即使两车未直接接触，若一方存在过错（如违规变道、突然转向）导致另一方避让摔倒，仍可能被认定为事故责任方。伤残鉴定需以事故与损伤的因果关系为前提，需提供事故现场证据（如监控、证人证言）证明责任归属。

二、赔偿范围及计算方式

赔偿项目包括但不限于以下内容，具体金额需结合责任比例、地区标准及实际损失计算：

1. 医疗费
   包括骨折治疗、手术、康复及后续治疗费用，需提供发票、病历等凭证。

2. 误工费
   根据受害者误工时间及收入状况计算：

   • 有固定收入：按实际减少的收入计算；
     
   • 无固定收入：参照受诉法院所在地相近行业上一年度职工平均工资计算。

3. 护理费
   根据护理期限及护理依赖程度确定：

   • 住院期间：按当地护工标准计算；
     
   • 出院后：若需长期护理，需鉴定护理依赖程度（部分或完全依赖）。

4. 营养费
   根据医疗机构建议或鉴定结论确定营养期限，按当地标准计算（通常每日30-50元）。

5. 残疾赔偿金
   根据伤残等级及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入计算：

   • 公式：残疾赔偿金 = 人均可支配收入 × 20年 × 伤残系数（十级为10%，九级为20%，依此类推）；
     
   • 60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算。

6. 精神损害抚慰金
   根据伤残等级及过错程度酌情主张，通常十级伤残为5000-10000元，每高一级增加相应金额。

7. 其他费用
   包括交通费、住宿费、残疾辅助器具费等，需提供相关凭证。

三、责任划分与赔偿主体

1. 责任认定
   无接触碰撞事故需由交警部门出具《道路交通事故责任认定书》，明确双方过错比例。例如：

   • 若三轮车违规变道导致电动车避让摔倒，三轮车方可能承担主要或全部责任；
     
   • 若电动车方存在超速、违规载人等过错，可能减轻对方责任。

2. 赔偿主体

   • 机动车方：若三轮车属于机动车且未投保交强险，需在交强险限额内先行赔偿（医疗费1.8万元、死亡伤残18万元），超出部分按责任比例分担；
     
   • 非机动车方：若双方均为非机动车，按过错比例直接分担赔偿。

四、行动建议

1. 及时取证
   保留事故现场照片、监控录像、证人联系方式，尽快报警并要求交警出具责任认定书。

2. 申请伤残鉴定
   治疗终结后（通常骨折愈合后3-6个月），向司法鉴定机构申请伤残等级及护理依赖、误工期、营养期鉴定。

3. 协商或诉讼

   • 协商：根据责任认定及赔偿标准与对方或保险公司谈判；
     
   • 诉讼：若协商无果，可向法院起诉，提交证据主张赔偿。

提示：伤残鉴定等级及赔偿金额需结合具体案情，建议携带事故认定书、医疗记录等材料向我进一步咨询，以便精准计算赔偿数额。