结论：租车不还，出租方是有权起诉的，这主要涉及到合同纠纷和可能的侵权责任。下面我将从这两个角度详细分析。
合同纠纷角度
合同关系与违约：
- 当您租车时，与出租方之间会签订一份租赁合同，这份合同明确了双方的权利和义务。
- 如果您未按照合同约定的时间、方式归还车辆，就构成了违约行为。
- 出租方有权根据合同条款，要求您承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
起诉依据：
- 出租方可以依据租赁合同，向法院提起诉讼，要求您履行合同义务，即归还车辆并支付相应的费用。
- 法院在审理此类案件时，会首先审查合同的合法性和有效性，然后根据合同条款和实际情况，判断您是否构成违约，并作出相应的判决。
侵权责任角度
侵权行为与损害：
- 如果您租车后不还，且车辆在您占有期间发生了损坏或丢失，那么您可能还构成了对出租方财产权的侵害。
- 出租方有权要求您承担侵权责任，包括赔偿车辆损失、修复费用等。
起诉依据：
- 除了基于合同关系起诉外，出租方还可以选择基于侵权责任向法院提起诉讼。
- 在这种情况下，法院会审查您是否存在过错行为（如故意损坏、疏忽大意等），以及该行为是否导致了出租方的损失，并据此作出判决。
实际操作建议
- 协商解决：在出租方考虑起诉之前，双方可以尝试通过协商解决问题。您可以与出租方沟通，说明不还车的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：如果协商无果，出租方有权选择通过法律途径解决纠纷。此时，您应积极应对，配合法院的审理工作，并尊重法院的判决结果。
- 证据收集：在诉讼过程中，证据的收集和提交至关重要。您应保留好与租车相关的所有证据，如租赁合同、付款凭证、车辆交接单等，以便在诉讼中证明自己的主张。
总结：租车不还，出租方是有权起诉的，这既可能基于合同关系，也可能基于侵权责任。在处理此类纠纷时，双方应首先尝试通过协商解决问题；如果协商无果，则可以通过法律途径解决。如果您面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。