欠钱的人截屏说有钱不给还，你可以通过法律途径来追讨债务。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和处理：

一. 确认债权债务关系

1. 核查证据：首先，你需要确认与欠钱人之间的债权债务关系是否明确，包括欠款金额、还款期限等。你提到的截屏可以作为辅助证据，但还需要其他更直接的证据，如借条、转账记录等。
2. 法律效力：根据《民法典》的相关规定，合法的债权债务关系受法律保护。因此，确保你的债权是合法的，没有违反法律法规的强制性规定。

二. 选择法律途径追讨

1. 协商：在采取法律手段之前，可以尝试与欠钱人进行协商，看是否能够达成还款协议。有时候，通过友好的沟通可以解决很多问题。
2. 起诉：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求欠钱人履行还款义务。在起诉时，你需要提交充分的证据来证明债权债务关系的存在以及欠钱人的违约行为。
3. 执行：如果法院判决支持你的诉求，但欠钱人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来迫使欠钱人履行义务。

三. 注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，你都需要妥善保留所有与债权债务关系相关的证据。这些证据将是你追讨债务的重要依据。
2. 诉讼时效：根据《民法典》的规定，债权请求权是有诉讼时效的。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

我建议，在追讨债务的过程中，你要保持冷静和理性，不要采取过激的行为。同时，如果你对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。