结论：在往别人杯子里加食用碱但对方未喝的情况下，虽然未直接造成身体伤害，但该行为可能涉及侵权责任、治安管理处罚以及潜在的刑事责任风险，具体取决于行为的动机、后果及法律规定。以下从多个角度进行详细分析：
一、侵权责任角度
一般侵权责任构成：
- 行为：往他人杯子里加食用碱，属于对他人财物的干涉或潜在危害行为。
- 过错：若行为人明知加食用碱可能对他人造成不良影响（如改变饮品性质、影响口感等），仍故意为之，则存在过错。
- 损害后果：虽然对方未喝，未直接造成身体伤害，但若因该行为导致对方产生恐惧、不安等精神损害，或杯子、饮品等财物受损，则可能构成损害后果。
- 因果关系：若行为与损害后果之间存在因果关系，即损害后果是由行为人的行为直接导致的，则行为人可能需承担侵权责任。
特殊侵权责任：
- 若行为人加食用碱的目的是为了投毒或进行其他恶意行为，即使对方未喝，也可能因行为的恶意性和潜在危害性而构成特殊侵权责任。
二、治安管理处罚角度
治安管理处罚法规定：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，若行为人的行为扰乱了公共秩序、妨害了公共安全或侵犯了人身权利、财产权利，但尚不够刑事处罚的，可由公安机关依法给予治安管理处罚。
具体情形分析：
- 往他人杯子里加食用碱，若被视为寻衅滋事、故意扰乱公共秩序或侵犯他人财物等行为，可能面临警告、罚款或拘留等治安管理处罚。
三、刑事责任角度
刑事责任构成：
- 犯罪行为：若行为人的行为构成犯罪，如投放危险物质罪、故意伤害罪（未遂）等，则需承担刑事责任。
- 犯罪故意：行为人需具有犯罪故意，即明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生。
- 犯罪后果：虽然对方未喝，未直接造成身体伤害，但若行为人的行为具有严重的社会危害性，如投放的是有毒有害物质，即使未造成实际伤害，也可能构成犯罪未遂或预备。
具体罪名分析：
- 投放危险物质罪：若行为人往他人杯子里加的是有毒有害物质，即使对方未喝，也可能因行为的危险性和恶意性而构成投放危险物质罪（未遂或预备）。
- 故意伤害罪：若行为人的目的是为了伤害他人身体，即使对方未喝，也可能因行为的故意性和潜在危害性而构成故意伤害罪（未遂）。
四、法律建议
- 立即停止行为：若发现自己或他人有往他人杯子里加食用碱等类似行为，应立即停止，避免造成更严重的后果。
- 主动说明情况：若行为已发生，应主动向对方说明情况，消除误会和恐惧，避免矛盾升级。
- 寻求法律帮助：若行为可能涉及侵权责任、治安管理处罚或刑事责任，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律意见。