结论：企业偷税并将相关业务或资产卖给他人后，税款的缴纳责任原则上仍应由原偷税企业承担，但若买方知情或存在过错，也可能需承担一定责任。具体责任划分需根据交易性质、双方过错程度及税务机关的调查结果来确定。以下从不同角度进行详细分析：
偷税企业的责任：
- 法律基础：根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 责任承担：因此，无论企业是否将相关业务或资产卖给他人，其偷税行为本身就已构成违法，税务机关有权追缴其偷逃的税款、滞纳金，并处以罚款。若企业已将业务或资产转让，税务机关仍会向原企业追缴税款，因为偷税行为的责任主体是原企业。
买方的责任：
- 一般情况：在一般的买卖交易中，买方通常只需按照合同约定支付价款，并接收标的物。若买方对卖方的偷税行为并不知情，且没有参与或协助偷税行为，那么买方通常不需要承担偷税的法律责任。
- 特殊情况：然而，如果买方在交易过程中明知卖方存在偷税行为，或者与卖方共同策划、实施偷税行为，那么买方也可能被视为偷税行为的共犯，需要承担相应的法律责任。此外，如果买方在接收标的物后，未按照法律规定办理相关税务登记或申报手续，也可能因自身的过错而承担一定的法律责任。
税务机关的调查与责任划分：
- 调查程序：税务机关在发现企业存在偷税行为后，会依法进行调查取证，包括查阅企业的账簿、凭证、合同等相关资料，询问企业相关人员等。在调查过程中，税务机关会查明偷税的具体事实、金额及责任主体。
- 责任划分：根据调查结果，税务机关会依法对偷税企业进行处罚，并追缴其偷逃的税款、滞纳金。若买方存在过错或违法行为，税务机关也会依法对其进行处理。在责任划分上，税务机关会综合考虑交易的性质、双方的过错程度以及相关法律法规的规定。
建议与提醒：
- 对于企业而言，应严格遵守税收法律法规，如实申报纳税，避免偷税行为的发生。若企业存在偷税行为，应主动向税务机关申报并补缴税款，以减轻法律责任。
- 对于买方而言，在交易过程中应谨慎审查卖方的税务合规情况，避免与存在偷税行为的卖方进行交易。若发现卖方存在偷税行为，应及时向税务机关举报并保护自己的合法权益。
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