在签订工程合同将工程交由他人施工的情况下，您确实可能承担一定的责任，具体责任类型和程度取决于多种因素。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同相对性原则下的责任：

   • 根据合同法的相关规定，合同具有相对性，即合同的权利义务主要约束合同双方。若您作为发包方与承包方签订了工程合同，那么您与承包方之间将形成合同关系，双方需按照合同约定履行各自义务。
   • 若承包方在施工过程中出现违约行为，如工程质量不达标、工期延误等，您有权依据合同约定要求承包方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 但需注意，若您未按照合同约定履行自己的义务，如未按时支付工程款等，您也可能需承担违约责任。

2. 工程质量与安全责任：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》等相关法律法规，发包方对工程质量负有监督责任。若因您未履行监督职责或监督不力导致工程质量问题，您可能需承担相应的法律责任。
   • 同时，若施工过程中发生安全事故，且事故原因与您未履行安全监督职责或提供的安全条件不足有关，您也可能需承担一定的法律责任。

3. 转包与违法分包的责任：

   • 若您将工程转包给不具备相应资质条件的单位或个人，或违法分包工程，根据相关法律法规，您可能需承担行政责任，如罚款、停业整顿等。
   • 更为严重的是，若因转包或违法分包导致工程质量问题或安全事故，您可能还需承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。

4. 实际施工人权益保护下的责任：

   • 在工程实践中，若存在实际施工人（即实际进行工程施工但未与发包方签订合同的个人或单位），且实际施工人因工程款拖欠等问题向发包方主张权利时，根据相关司法解释，发包方可能在欠付工程款范围内对实际施工人承担责任。

法律建议：

• 在签订工程合同前，务必对承包方的资质、信誉等进行充分调查，确保承包方具备相应的施工能力和经验。
• 合同中应明确约定双方的权利义务、工程质量标准、工期要求、付款方式等关键条款，以减少后续纠纷的可能性。
• 在施工过程中，加强监督和管理，确保工程质量符合合同约定和相关法律法规要求。
• 若发生纠纷或问题，及时与承包方沟通协商，寻求妥善解决方案；若协商无果，可依法通过诉讼或仲裁等途径维护自身权益。

若您在工程合同签订或履行过程中遇到任何法律问题或困惑，可直接向我咨询。我将结合您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。