撞上倒牙（此处推测为倒地的牙齿相关物体或倒地的行人因牙齿受伤，结合语境更可能是撞到倒地行人致其牙齿受伤）受伤后弃车逃逸，将面临行政处罚、刑事责任追究以及民事赔偿责任，具体处理方式如下：
行政处罚层面
- 处罚依据与内容：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。这是因为逃逸行为破坏了事故现场，妨碍了交警对事故责任的准确认定，同时也可能延误对伤者的救治时机，所以法律对此设定了较为严厉的行政处罚措施。
- 处罚程序：交警部门在接到报案后，会通过现场勘查、调取监控、询问证人等方式展开调查。一旦查实逃逸事实，会依法作出处罚决定，并通知逃逸者接受处罚。逃逸者需在规定时间内到指定地点缴纳罚款，接受拘留等处罚措施。
刑事责任层面
- 构成犯罪的情形：如果逃逸行为导致伤者因得不到及时救治而重伤、死亡，或者逃逸者本身存在酒驾、毒驾、无证驾驶等严重违反交通法规的行为，那么逃逸者将构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 刑事责任追究程序：公安机关会立案侦查，收集相关证据，如现场痕迹、证人证言、伤者伤情鉴定报告等。侦查终结后，会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关审查后认为构成犯罪的，会向法院提起公诉。法院会根据案件事实和法律规定，对逃逸者作出有罪判决，并判处相应的刑罚。
民事赔偿层面
- 赔偿范围：逃逸者需要对伤者因事故造成的损失承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果伤者构成残疾，还需要赔偿残疾赔偿金、辅助器具费等；造成死亡的，还需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金等。
- 赔偿程序：伤者或其家属可以先与逃逸者协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向法院提起民事诉讼。法院会根据双方提供的证据和法律规定，确定赔偿金额，并判决逃逸者承担赔偿责任。如果逃逸者不履行判决，伤者或其家属可以申请法院强制执行。
建议：一旦发生交通事故，应立即停车，保护现场，抢救伤者，并迅速报告公安机关交通管理部门。积极配合调查，承担应有的责任，这样才能避免更严重的法律后果。如果你有进一步的法律疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。