结论：针对您描述的情况，即未与律师签订终止合同但通知其不要来开庭，律师却仍然出庭了，这主要涉及到律师与委托人之间的委托合同关系以及律师的执业规范问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、律师与委托人的委托合同关系
合同效力：
- 您与律师之间原本签订了委托合同，该合同在双方未协商一致解除或未出现法定解除情形前，仍然具有法律效力。
- 若您未与律师签订书面终止合同，但口头通知其不要来开庭，这并不构成法律上的合同解除。口头通知在缺乏其他证据支持的情况下，难以证明双方已就解除合同达成一致。
律师出庭的合法性：
- 律师在未收到明确解除委托的通知或未出现法定解除情形时，有权继续履行其代理职责，包括出庭。
- 若律师在不知情或未收到明确解除通知的情况下出庭，其行为并不违反法律规定或律师执业规范。
二、您的权利与义务
解除合同的权利：
- 您有权随时解除与律师的委托合同，但应按照合同约定或法律规定的方式通知律师，并可能需要支付相应的违约金或赔偿律师因解除合同而遭受的损失。
- 口头通知解除合同存在风险，建议采用书面形式，并保留好相关证据，如邮件、短信、录音等，以证明双方已就解除合同达成一致。
应对律师出庭的措施：
- 若您确实希望律师不再代理您的案件，应尽快与律师沟通，明确表达解除委托的意愿，并协商后续事宜。
- 若律师坚持出庭，且您认为其出庭行为不符合您的意愿或利益，您可以在庭审中向法官说明情况，但需注意，这并不影响律师作为您原代理人的身份和出庭的合法性。
三、可能的法律后果与建议
法律后果：
- 若您未按照合同约定或法律规定的方式解除与律师的委托合同，且律师因此遭受了损失（如已支付的差旅费、住宿费等），您可能需要承担相应的赔偿责任。
- 若律师在代理过程中存在过错或违规行为，您可以向律师协会或相关监管机构投诉，并寻求相应的法律救济。
建议：
- 与律师沟通：首先尝试与律师进行友好沟通，明确表达您的意愿和需求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 书面解除合同：若决定解除与律师的委托合同，建议采用书面形式，并明确约定解除时间、费用结算等事项。
- 保留证据：在沟通过程中，注意保留好相关证据，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：若您在处理此事过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，针对您描述的情况，建议您尽快与律师进行沟通，明确表达解除委托的意愿，并协商后续事宜。若律师坚持出庭且您认为其出庭行为不符合您的意愿或利益，您可以在庭审中向法官说明情况，但需注意保留好相关证据并寻求专业的法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。