将质押给别人的车子开回来，是否构成盗窃罪，需分情况讨论：

1. 若质押权人合法占有车辆，且开回行为未经其同意：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。在此情境下，车辆虽原属于你，但已质押给对方，对方在质押期间合法占有车辆。你未经对方同意，秘密将车辆开回，可能构成对对方占有权的侵犯。
   • 法律建议：若你意图取回车辆，应通过合法途径，如与质押权人协商、通过法律程序解除质押等，而非擅自开回。擅自开回车辆，若被认定为以非法占有为目的，秘密窃取，且车辆价值达到数额较大的标准，则可能构成盗窃罪。
   • 可能法律后果：若构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制，并处或单处罚金，具体刑罚根据车辆价值、犯罪情节等因素确定。

2. 若质押权人非法占有车辆，或开回行为经其同意：

   • 法律背景：若质押权人通过非法手段取得车辆占有，或你开回车辆的行为已得到质押权人的明确同意，则你的行为不构成盗窃罪。因为在此情况下，你并未侵犯质押权人的合法占有权。
   • 法律建议：若质押权人非法占有车辆，你应通过法律途径维护自己的合法权益，如向公安机关报案、提起民事诉讼等。若开回车辆已得到质押权人同意，则应确保有充分的证据证明这一点，以避免后续纠纷。
   • 可能法律后果：在此情况下，你不会因开回车辆而承担刑事责任。但若因开回车辆引发其他纠纷，如质押权人主张你损坏车辆或造成其他损失，则可能需承担相应的民事责任。

额外提醒：

• 在处理质押车辆相关事宜时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 若对质押合同、质押权行使等法律问题存在疑问，建议及时咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到妥善维护。

总结：将质押给别人的车子开回来是否构成盗窃罪，取决于质押权人的占有是否合法以及开回行为是否得到其同意。若质押权人合法占有且开回行为未经其同意，则可能构成盗窃罪；反之，则不构成。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。