抵押权变更权利人，不影响抵押权的设立时间。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

抵押权设立时间的确定

抵押权的设立时间，通常是根据抵押合同的签订及抵押登记的完成来确定的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。以不动产抵押的，应当办理抵押登记，抵押权自登记时设立。这一规定明确了抵押权设立的时间点，即合同生效或登记完成之时。

抵押权变更权利人的法律效果

抵押权变更权利人，通常指的是抵押权在主体上的转移，即原抵押权人将其抵押权转让给新的权利人。这种变更并不涉及抵押权设立时间的改变。抵押权变更权利人后，新的权利人将继承原抵押权人在抵押合同中的权利和义务，包括抵押权的行使、优先受偿权等。但抵押权的设立时间仍然以原抵押合同生效或登记完成之时为准。

抵押权变更权利人的程序与影响

抵押权变更权利人需要遵循一定的法律程序，如签订抵押权转让协议、办理抵押权变更登记等。这些程序旨在确保抵押权变更的合法性和有效性，保护各方当事人的合法权益。然而，这些程序并不改变抵押权的设立时间。抵押权变更权利人后，新的权利人将基于原抵押权的设立时间享有相应的权利。

举例说明

假设甲与乙签订了一份抵押合同，约定甲将其名下的一处房产抵押给乙，以担保某笔债务的履行。合同签订后，双方办理了抵押登记，抵押权设立。后来，乙因某种原因将其抵押权转让给了丙。在此情况下，抵押权的设立时间仍然是甲与乙签订抵押合同并办理抵押登记之时，而不是乙将抵押权转让给丙之时。丙作为新的抵押权人，将继承乙在抵押合同中的权利和义务，但抵押权的设立时间不变。

总结来说，抵押权变更权利人并不影响抵押权的设立时间。抵押权的设立时间以抵押合同生效或登记完成之时为准，而抵押权变更权利人只是抵押权在主体上的转移，不改变抵押权的设立时间。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。