核心结论：能否要回在小三身上花费的30万，需分情况讨论，主要取决于资金性质、证据情况以及是否涉及特定法律原则。以下是具体分析：

1. 若资金属于夫妻共同财产，且未经配偶同意
   根据《民法典》第1062条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产（如工资、投资收益等）为共同财产，双方有平等处理权。若一方擅自将大额夫妻共同财产赠与第三者，配偶可依据《民法典》第153条（违反公序良俗的民事法律行为无效）及第157条（民事法律行为无效后，行为人因该行为取得的财产应当返还），主张赠与行为无效，并要求第三者返还全部或部分财产。
   关键点：需证明资金为夫妻共同财产（如转账记录、财产来源证明），且配偶未同意赠与。若证据充分，法院通常支持返还。

2. 若资金属于个人财产（如婚前存款、遗嘱明确归一方的财产）
   个人财产的处分权归个人所有，配偶无权干涉。此时，若赠与行为未违反法律强制性规定（如未涉及欺诈、胁迫），原则上无法要求第三者返还。但若赠与行为本身违法（如资金来源非法），则可能涉及其他法律责任。
   关键点：需明确资金性质为个人财产，且赠与行为合法。

3. 若第三者以欺诈、胁迫等手段获取财产
   无论资金是否为夫妻共同财产，若第三者通过欺诈（如虚构身份、隐瞒婚姻状况）或胁迫（如威胁曝光隐私）手段迫使一方赠与财产，受赠方可能构成不当得利或侵权。此时，赠与方可依据《民法典》第122条（不当得利返还）或第1165条（侵权责任）主张返还。
   关键点：需证明第三者存在欺诈或胁迫行为（如聊天记录、录音证据）。

4. 若资金已用于共同消费或无法区分用途
   若30万已用于双方共同消费（如旅游、购物）或无法明确区分赠与部分（如混合转账），返还难度可能增加。法院可能根据实际消费情况、双方过错程度等因素，酌情判决返还部分金额。
   关键点：需保留消费凭证或转账记录，以证明资金用途。

建议行动：

1. 收集证据：整理转账记录、财产来源证明、聊天记录等，明确资金性质及赠与过程；
   
2. 协商解决：尝试与第三者沟通，要求返还财产（可录音或书面确认）；
   
3. 法律途径：若协商无果，可向法院起诉，主张赠与行为无效或不当得利返还。
   

温馨提示：法律程序可能涉及复杂证据规则和诉讼策略，建议提前咨询专业律师，制定针对性方案。若有进一步问题，可直接向我提问。