《企业国有资产法》确实适用于金融机构，但具体适用范围和方式需根据金融机构的性质和国有资产的具体情况来确定。以下从不同角度进行分析：
法律适用范围：
- 《企业国有资产法》第二条明确规定：“本法所称企业国有资产（以下称国有资产），是指国家对企业各种形式的投资所形成的权益、国家授予企业管理的依法应属国家所有的权益，以及国有资产投资和运营收益形成的资产。”这一规定并未将金融机构排除在外，因此，从广义上讲，金融机构中的国有资产同样受该法调整。
金融机构的特殊性：
- 金融机构，如银行、证券公司、保险公司等，虽然在经济活动中具有特殊性，但它们同样可能涉及国家投资形成的国有资产。对于这类资产的管理、监督和处置，自然需要遵循《企业国有资产法》的相关规定。
- 同时，金融机构作为市场主体，其经营活动还需遵守其他相关法律法规，如《商业银行法》、《证券法》、《保险法》等。这些法律与《企业国有资产法》在各自领域内发挥着重要作用，共同构成了对金融机构的全面法律监管体系。
具体适用情况：
- 对于纯国有金融机构（即全部资本或股权由国家投资形成的金融机构），其国有资产的管理和监督无疑应完全遵循《企业国有资产法》的规定。
- 对于国有控股或参股的金融机构，虽然国家并非其唯一股东，但国家作为重要股东所享有的权益（如分红权、表决权等）仍受《企业国有资产法》的保护。同时，这类金融机构在涉及国有资产转让、增资扩股等重大事项时，也需遵循该法的相关规定。
法律实践中的注意事项：
- 在实际应用中，需注意区分金融机构中的国有资产与非国有资产，以及不同性质国有资产之间的差异。例如，对于国家直接投资形成的国有资产与国家通过国有企业间接投资形成的国有资产，在管理和监督上可能存在不同要求。
- 此外，还需关注《企业国有资产法》与其他相关法律法规之间的衔接问题。在金融机构的监管实践中，应确保各项法律法规的协调一致，避免出现法律冲突或监管空白。
总结来说，《企业国有资产法》适用于金融机构中的国有资产管理和监督。然而，由于金融机构的特殊性和复杂性，在具体适用时需结合金融机构的性质和国有资产的具体情况来进行分析和判断。如果您在金融机构的国有资产管理方面遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。