在留置后，如果被要求退赃却选择不退，这将会涉及到一系列法律后果和程序。首先，我们需要明确的是，退赃是犯罪嫌疑人或被告人在刑事诉讼过程中，对其违法所得进行主动退还的一种行为，这通常被视为认罪、悔罪的一种表现，并可能在一定程度上影响对其的量刑。

现在，针对您提出的“留置后让退赃不退会怎样”的问题，我将从以下几个方面进行详细解答：

1. 法律后果：

   • 如果被留置的人员在要求退赃的情况下拒绝退还，这将被视为不配合调查、不认罪悔罪的表现，可能会对其在后续的刑事诉讼中的量刑产生不利影响。
   • 根据刑法的相关规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。如果拒绝退赃，司法机关有权依法采取强制措施，如查封、扣押、冻结等，以追缴违法所得。

2. 程序影响：

   • 退赃情况通常是刑事诉讼中的一个重要考量因素。拒绝退赃可能会影响犯罪嫌疑人或被告人获得取保候审、缓刑等从轻处理的机会。
   • 在审判阶段，法院在量刑时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及犯罪嫌疑人的认罪悔罪态度等因素。拒绝退赃可能被视为认罪悔罪态度不好，从而影响量刑结果。

3. 实际案例参考：

   • 以您提供的案例为例，李某在留置期间如实交代了事实并委托妻子代为退赃，这体现了其认罪悔罪的态度。如果李某拒绝退赃，那么监察机关在处理其案件时，可能会采取更为严厉的措施，如延长留置期限、移送司法机关追究刑事责任等。
   • 同时，如果行贿人（如案例中的张某）在受贿人（如李某）已退赃的情况下仍主动退出赃款，且该赃款与受贿人已退的赃款属于同一笔犯罪事实，那么司法机关在处理时会根据具体情况进行区分，避免重复扣押或追缴。但这一原则并不适用于受贿人拒绝退赃的情况。

4. 建议：

   • 如果您或您身边的人面临留置并要求退赃的情况，建议积极配合调查，主动退还违法所得，以体现认罪悔罪的态度，争取从轻处理。
   • 如果对退赃金额、方式等存在疑问或争议，可以及时咨询专业律师或法律机构，以维护自己的合法权益。

综上所述，留置后让退赃却选择不退将会面临不利的法律后果和程序影响。因此，建议积极配合调查，主动退还违法所得，以争取更好的处理结果。