要起诉借款人配偶承担还款责任，关键在于证明该债务属于夫妻共同债务，为此需要收集以下几类证据：
证明债务发生在婚姻关系存续期间：
- 这类证据主要包括结婚证、婚姻登记记录等，用以证明借款时借款人与其配偶处于婚姻关系存续状态。这是认定债务是否为夫妻共同债务的基础前提。
证明债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示：
- 共同生活方面：可以收集如家庭开支记录、共同购房购车合同及付款凭证、共同旅游消费记录等，这些能证明债务资金被用于了夫妻共同生活的开支。例如，若借款用于支付家庭共同居住的房屋的装修费用，那么相关的装修合同、付款凭证等就是有力证据。
- 共同生产经营方面：若债务是用于夫妻共同经营的企业或项目，可以收集企业营业执照、合伙协议、经营合同、财务报表等，以及能证明配偶参与经营管理的证据，如配偶在经营中的签字文件、参与经营活动的照片或视频等。比如，夫妻共同经营一家店铺，借款用于店铺的进货，那么进货合同、店铺的经营流水等就是相关证据。
- 基于夫妻双方共同意思表示方面：最直接的是配偶签字确认的借款合同、借条等书面文件。若配偶虽未直接签字，但事后通过其他方式（如短信、微信、邮件等）表示愿意共同承担债务，这些聊天记录、邮件内容等也可作为证据。例如，借款时配偶虽未在场，但事后通过微信明确表示愿意一起还款，这样的微信聊天记录就是有效证据。
在收集证据时，还需注意以下几点：
- 证据的合法性：确保所收集的证据来源合法，不得通过非法手段获取证据，否则证据可能不被法院采纳。
- 证据的完整性：尽量收集完整的证据链，以形成对债务属于夫妻共同债务的有力证明。例如，若仅有一份借款合同，而无法证明该借款用于了夫妻共同生活或生产经营，那么证据的证明力就会大打折扣。
- 证据的及时性：在发现可能涉及夫妻共同债务的情况时，应及时收集证据，避免因时间拖延导致证据灭失或难以收集。
若证据充分，法院在审理时会根据具体情况判断债务是否属于夫妻共同债务，并据此作出判决。如果判决债务属于夫妻共同债务，那么借款人的配偶就需要承担还款责任。
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