双方友好协商签订的合同，如果出现纠纷，确实可以通过民事途径来解决。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同性质与民事纠纷：

   • 合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议。当合同双方因合同内容、履行、解释等方面产生分歧时，这些分歧通常属于民事纠纷的范畴。
   • 民事纠纷是指平等主体之间因人身关系或财产关系产生的争议，合同纠纷正是其中一种常见的类型。

2. 友好协商与民事解决途径：

   • 友好协商是解决合同纠纷的首选方式，它体现了合同双方的自愿和互谅互让。然而，当协商无法达成一致时，双方仍有权通过民事途径来寻求解决方案。
   • 民事解决途径主要包括诉讼和仲裁两种。诉讼是通过法院进行裁决，而仲裁则是根据双方事先或事后达成的仲裁协议，由仲裁机构进行裁决。

3. 诉讼与仲裁的具体应用：

   • 诉讼：如果合同中没有约定仲裁条款，或者双方无法就仲裁达成一致，那么任何一方都有权向法院提起诉讼。法院将根据合同内容、相关法律法规以及双方提供的证据进行审理，并作出裁决。
   • 仲裁：如果合同中明确约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，那么合同纠纷应当通过仲裁来解决。仲裁裁决通常具有终局性，对双方都有约束力。

4. 法律建议：

   • 在签订合同时，建议双方明确约定纠纷解决方式，如选择诉讼或仲裁，并明确约定管辖法院或仲裁机构。这样可以为未来可能出现的纠纷提供明确的解决路径。
   • 当合同纠纷发生时，双方应首先尝试友好协商解决。如果协商无果，再考虑通过诉讼或仲裁等民事途径来寻求解决方案。
   • 在整个过程中，建议双方保留好相关证据，如合同文本、往来函件、支付凭证等，以便在需要时提供证明。

总结来说，双方友好协商签订的合同如果出现纠纷，确实可以通过民事途径（如诉讼或仲裁）来解决。在处理合同纠纷时，建议双方首先尝试友好协商，并明确约定纠纷解决方式，以便在需要时能够迅速、有效地解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。