在申请成立业主委员会时，没有不动产证明但持有购房合同，通常是可以的，但具体还需结合当地的相关规定和实际情况来判断。以下从几个方面进行详细分析：

一、购房合同与不动产证明的法律效力

1. 购房合同：购房合同是购房者与开发商之间签订的，用于明确双方权利和义务的书面协议。它证明了购房者已经购买了某处房产，并支付了相应的购房款。在房产交易过程中，购房合同是重要的法律文件之一。
2. 不动产证明：不动产证明，如房产证，是房屋所有权的法律凭证。它证明了房屋的所有权归属，是房屋交易、抵押、租赁等法律行为的重要依据。然而，在购房后的一段时间内，购房者可能尚未取得房产证，此时购房合同就成为了证明其购房行为和权益的重要文件。

二、申请业主委员会的资格要求

1. 业主身份：申请成立业主委员会的首要条件是申请人必须是该物业管理区域内的业主。业主身份的确认通常依据房产证或购房合同等文件。
2. 其他条件：除了业主身份外，申请成立业主委员会还可能需要满足其他条件，如业主的入住率、业主大会的召开条件等。这些条件可能因地区而异，具体需参考当地的相关规定。

三、购房合同在申请业主委员会中的作用

1. 证明业主身份：在尚未取得房产证的情况下，购房合同可以作为证明业主身份的有效文件。它证明了购房者已经购买了该房产，并有权参与业主委员会的成立和选举。
2. 辅助材料：在申请成立业主委员会时，除了购房合同外，可能还需要提供其他辅助材料，如身份证明、入住证明等。这些材料共同构成了申请成立业主委员会的完整证据链。

四、实际操作中的注意事项

1. 了解当地规定：不同地区对于申请成立业主委员会的具体规定可能有所不同。因此，在申请前，建议先了解当地的相关规定和流程，确保申请材料的完整性和合规性。
2. 咨询相关部门：如果对于申请成立业主委员会的具体要求或流程存在疑问，可以咨询当地的房地产管理部门或社区居委会等相关部门，以获取更准确的信息和指导。
3. 准备充分材料：在申请时，应准备充分的材料以证明自己的业主身份和符合申请条件。除了购房合同外，还可以提供其他相关证明材料，如身份证明、入住证明、购房发票等。

建议：如果您在申请成立业主委员会的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况和当地的相关规定，为您提供全面、准确的法律建议。