当遇到工伤相关债务中，原法人通过变更来逃避债务的情况时，您确实会面临一些挑战，但请放心，法律提供了多种途径来维护您的权益。以下是一些详细且有针对性的建议，希望能帮助您有效应对这一问题：

一、明确法律责任与债务承担主体

首先，要明确的是，法人变更并不改变公司对债务的承担责任。公司作为独立的民事主体，其债务不会因为法人的变更而消失或转移。无论法人如何变更，公司都需以其全部财产对债务负责。因此，您仍然有权向公司主张债权，要求其履行工伤相关的债务。

二、全面收集证据

为了更有效地维护您的权益，您需要全面收集与债务相关的证据，包括但不限于：

1. 债务证据：如工伤认定书、医疗费用单据、赔偿协议等，这些证据应清晰显示债务的金额、产生时间、约定的赔偿方式等。
2. 法人变更证据：获取公司登记机关的变更登记文件、公司内部关于法人变更的决议等，以证明法人变更的事实及时间节点。
3. 财务与资产证据：如果可能，获取法人变更前后的公司财务报表，了解公司的财务状况和资产变动情况，寻找是否存在恶意转移资产或抽逃出资的证据。
4. 逃避债务证据：如公司债务产生后短期内匆忙变更法人、新法人缺乏实际偿债能力或与原法人存在关联关系等，这些证据可能表明原法人有逃避债务的意图。

三、采取法律手段保护权益

在收集到充分证据后，您可以采取以下法律手段来维护自己的权益：

1. 协商解决：首先尝试与公司进行沟通，明确告知其债务不因法人变更而免除，并要求公司制定合理的还款计划。
2. 发送催款函：如果协商无果，您可以委托律师发送正式催款函，明确指出公司的还款义务及法律后果，这也可以作为后续诉讼的证据。
3. 提起诉讼：向法院提起民事诉讼，请求判令公司偿还工伤相关的债务。在诉讼过程中，充分展示您收集到的法人变更及逃避债务的证据，以确保债权得到法院的支持。
4. 申请财产保全：为防止公司在诉讼过程中转移资产，您可以在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全，查封、冻结公司的主要财产。
5. 追加责任主体：如果您有证据证明原法人在变更过程中存在恶意行为，如恶意转移资产、抽逃出资等，您可以申请追加原法人为共同被告，要求其承担连带责任。

四、与相关部门合作与寻求专业帮助

在处理此类问题时，与相关部门的合作以及寻求专业帮助也是非常重要的：

1. 与工商登记部门合作：了解法人变更的合法性和详细情况，如果发现变更过程中存在违规行为，您可以向相关部门举报并要求撤销变更。
2. 与税务部门合作：调查公司是否存在偷税漏税行为，这也可以作为追究公司法律责任的额外依据。
3. 寻求律师帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议您寻求专业律师的法律咨询和代理诉讼服务。律师将能够为您提供更具体、更专业的建议，并帮助您更有效地维护自己的权益。

五、预防未来风险

为了避免未来再次遇到类似问题，您可以在选择合作伙伴时进行充分的尽职调查，了解其财务状况、信誉记录等。同时，在合同中加入保护性条款，如违约责任、争议解决机制等，以降低未来发生纠纷的风险。

综上所述，面对原法人通过变更来逃避工伤相关债务的行为，您应通过明确法律责任、全面收集证据、采取法律手段、与相关部门合作以及寻求专业帮助等方式来积极维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。