若新买的电动三轮车在未上牌上路时被交警抓到，通常需接受处罚，但具体处理方式需根据车辆是否符合国家标准及当地政策来定。以下是详细分析：

1. 车辆符合国家标准且当地允许上路

   • 处罚依据：根据《道路交通安全法》第八条，国家对机动车实行登记制度，机动车经公安机关交通管理部门登记后，方可上道路行驶。若电动三轮车被认定为机动车且未登记上牌，则属于违法行为。
   • 处理方式：
     • 交警会依法扣留车辆。
     • 驾驶人需提供车辆的来历证明（如购车发票）、整车出厂合格证明等文件。
     • 办理机动车登记手续并缴纳罚款（通常为20-200元，具体金额因地区而异）后，方可取回车辆。

2. 车辆不符合国家标准或当地禁止上路

   • 处罚依据：若电动三轮车被认定为超标车（如时速、重量等超过国家标准），或当地明确禁止此类车辆上路，则处罚会更严厉。
   • 处理方式：
     • 交警不仅会扣留车辆，还可能对驾驶人处以更高额度的罚款（如500-2000元）。
     • 若车辆被认定为拼装或已达到报废标准，还会被强制报废。
     • 驾驶人可能面临吊销驾驶证（如有）或拘留等处罚。

建议：

• 购买电动三轮车前，务必确认车辆是否符合国家标准，并了解当地是否允许此类车辆上路。
• 若车辆符合标准且当地允许上路，应尽快办理登记上牌手续，避免不必要的麻烦。
• 若对处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

温馨提示：不同地区的具体政策可能有所不同，建议咨询当地交警部门或车管所以获取最准确的信息。如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。