结论：购买厂房时地坪未写进协议是否需要补钱，这主要取决于双方协议的具体内容、交易习惯以及相关法律规定，一般情况下，若协议未明确约定地坪相关费用，且无法通过其他方式确定，则通常不需要额外补钱。不过，具体情形还需进一步分析。
分析说明：
协议约定优先：
- 在房屋买卖（包括厂房买卖）中，双方签订的协议是确定各自权利和义务的主要依据。如果协议中明确约定了地坪的费用、支付方式等条款，那么双方应当按照协议履行，此时若地坪费用未包含在总价中，买方可能需要按照协议约定补钱。
协议未约定或约定不明：
- 如果协议中未明确约定地坪的费用，或者约定不明导致双方产生争议，那么就需要根据交易习惯、相关法律规定以及双方协商的结果来确定。
- 交易习惯：在某些地区或行业，地坪可能被视为厂房的一部分，其费用通常包含在厂房总价中。如果这是当地的交易习惯，且双方在签订协议时未对此提出异议，那么买方通常不需要额外补钱。
- 法律规定：根据《民法典》等相关法律规定，当事人对合同条款的理解有争议的，应当按照合同所使用的词句、合同的有关条款、合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则，确定该条款的真实意思。如果无法确定，且双方无法协商一致，那么可能需要通过法律途径解决争议。
双方协商：
- 在协议未约定或约定不明的情况下，双方可以通过协商来达成一致。如果买方认为地坪费用应当包含在总价中，而卖方认为需要额外支付，那么双方可以就价格进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
行动建议：
- 审查协议：首先，建议您仔细审查购买厂房的协议，查看其中是否明确约定了地坪的费用和支付方式。
- 了解交易习惯：其次，您可以了解当地或行业的交易习惯，以判断地坪费用是否通常包含在厂房总价中。
- 与卖方协商：如果协议未约定或约定不明，且您对地坪费用有疑问，建议您与卖方进行协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果双方无法协商一致，且您认为自己的权益受到侵害，那么您可以考虑寻求法律帮助，通过法律途径解决争议。
后续思考依据：
- 在处理类似纠纷时，法院或仲裁机构通常会根据协议约定、交易习惯、相关法律规定以及双方协商的结果来综合判断。因此，在签订协议时，双方应当尽可能明确约定各项条款，以避免后续争议。
- 如果您在购买厂房过程中遇到任何法律问题或疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。