面对干活被老板开除且不发工资的情况，你确实需要采取一些合理且合法的措施来维护自己的权益。以下是一些详细的步骤和建议，希望能对你有所帮助：
一、优先尝试协商解决
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与老板进行面对面的交流。
- 明确说明你的工作情况、付出的劳动以及当前的经济困境。
- 要求老板按照之前的约定支付你应得的工资。
- 在沟通过程中，可以尝试录音或记录谈话要点，作为后续可能的证据。
寻求第三方调解：
- 如果直接沟通没有效果，你可以考虑寻求工会组织、劳动纠纷调解委员会或双方都信任的中间人的帮助。
- 他们可以从客观的角度分析问题，并尝试促成双方的和解。
- 如果达成一致，最好签订一份书面的调解协议，明确工资支付的具体时间和方式。
二、向劳动行政部门投诉
如果协商没有结果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉前，你需要准备以下材料：
- 证明劳动关系的材料：如劳动合同、工作证、考勤记录等。
- 工资支付凭证：如银行工资流水、微信或支付宝的转账记录等。
- 投诉书：详细写明你的个人信息、被投诉单位的信息、投诉事项以及你的诉求。
劳动监察部门在受理投诉后，会进行调查核实，并责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，还可能面临额外的赔偿金责任。
三、申请劳动仲裁
如果投诉仍然没有解决问题，你可以考虑申请劳动仲裁。具体步骤如下：
- 提交仲裁申请：向当地的劳动争议仲裁委员会提交申请书及相关证据材料。申请书需要载明双方的基本信息、仲裁请求、事实理由以及证据来源等。
- 仲裁受理与审理：仲裁委员会会决定是否受理你的申请，并安排开庭审理。你需要按时参加庭审，陈述事实、出示证据并进行质证。
- 仲裁裁决：仲裁庭会根据审理情况作出裁决。如果你胜诉，用人单位需要按照裁决支付你工资及可能产生的赔偿金。如果用人单位不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
四、提起诉讼
如果你对仲裁结果不满意，或者用人单位没有履行裁决，你可以向有管辖权的人民法院提起劳动争议诉讼。诉讼流程相对复杂，你需要按照要求提交起诉状、证据等材料，并参加庭审。
此外，根据《劳动合同法》的规定，你还可以依法向当地人民法院申请支付令。法院会依法发出支付令，要求用人单位在规定期限内支付工资。如果用人单位逾期不支付且不提出异议，你可以申请强制执行。
五、重要建议
- 收集并保存证据：在整个维权过程中，你务必注意收集并妥善保存所有相关证据。这是维护你合法权益的关键所在。
- 关注时效问题：提起仲裁和诉讼都需要在规定的时效内进行，以免错过维权时机。
- 咨询专业律师：如果你在法律程序或权益保护方面有任何疑问，建议及时咨询专业律师。他们可以为你提供准确的法律建议和指导。
总之，面对老板不发工资的情况，你需要保持冷静并采取合理的措施来维护自己的权益。同时，也要时刻关注相关法律法规的变化和更新，以便更好地保护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助！