在遭遇人身伤害导致眼睛伤残的情况下，赔偿问题确实是一个复杂且需要细致处理的过程。首先，我要明确的是，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据受害人的具体情况，包括年龄、职业、收入状况以及伤残导致的实际损失等多方面因素来综合评估。
针对您提到的“一个眼睛打残”的情况，如果假设这是达到了6级伤残的标准（实际伤残等级需由专业鉴定机构确定），那么赔偿项目通常包括以下几个方面：
医疗费：
- 这包括因伤害而产生的所有医疗费用，如诊疗费、医药费、住院费等，需依据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费：
- 误工费是根据受害人的误工时间和收入状况来计算的。误工时间通常由医疗机构证明，或计算至定残日前一天。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，则参照最近三年的平均收入或当地相同行业的平均工资来计算。
护理费：
- 护理费是根据护理人员的收入、人数和护理期限来确定的。原则上护理人数为一人，但可根据医疗机构的意见进行调整。护理期限则至受害人恢复生活自理能力时止，最长不超过二十年。
交通费：
- 交通费是受害人及其陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的费用，需凭正式票据来计算。
住院伙食补助费：
- 这部分费用是参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定的。
营养费：
- 营养费是根据受害人的伤残情况，参照医疗机构的意见来确定的。
残疾赔偿金：
- 残疾赔偿金是根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算的。对于6级伤残，赔偿系数通常为50%。
残疾辅助器具费：
- 如果受害人需要配备残疾辅助器具，如假眼等，那么这部分费用也是需要赔偿的，按照普通适用器具的合理费用标准来计算。
被扶养人生活费：
- 如果受害人有被扶养人，如未成年子女或无劳动能力的父母等，那么这部分费用也需要计入残疾赔偿金中，根据扶养人丧失劳动能力程度和受诉法院所在地相关消费支出标准来计算。
额外建议：
- 在处理这类赔偿问题时，我建议您尽快咨询当地的律师或法律机构，以获取更准确的法律建议和帮助。
- 同时，请务必保留好所有与伤害相关的证据和资料，如医疗记录、费用票据、鉴定报告等，这些将在后续的赔偿过程中起到关键作用。
综上所述，赔偿问题涉及多个方面，需要综合考虑各种因素并进行详细的计算和评估。通过依法维权，您可以获得应有的赔偿，以弥补因伤残所遭受的损失。