若做生意过程中遭遇他人妨害，首先可明确结论：需根据妨害的具体形式、程度及后果，通过法律途径维护自身权益，具体包括收集证据、协商解决、报警处理、民事诉讼或刑事控告等措施。以下分情况详细说明：

1. 妨害形式为干扰经营秩序（如扰乱店面、阻挠客户）

   • 证据收集：立即固定妨害行为证据，包括现场录音录像、证人证言、报警记录、经营损失凭证（如订单取消记录、营业额对比数据）等。若妨害持续发生，可申请公证机构对现场状况进行证据保全。
   • 协商解决：向妨害方发送书面《停止侵害通知书》，明确要求其立即停止妨害行为，并保留送达凭证（如EMS邮寄回执）。若对方为竞争对手，可同步向行业协会或市场监管部门投诉其不正当竞争行为。
   • 报警处理：若妨害行为已构成《治安管理处罚法》第23条规定的“扰乱单位秩序”或第26条规定的“寻衅滋事”，可向公安机关报案，要求对行为人处以行政拘留或罚款。若造成人身伤害或财产损失，可同步主张民事赔偿。

2. 妨害形式为侵犯知识产权（如假冒商标、盗版商品）

   • 行政投诉：向市场监管部门举报侵权行为，依据《商标法》第60条或《著作权法》第53条，要求查处侵权商品、没收违法所得并处罚款。行政处理周期较短，可快速制止侵权行为。
   • 民事诉讼：向法院提起侵害商标权/著作权纠纷之诉，主张停止侵权、赔偿损失（包括合理开支如律师费、公证费）。若侵权行为恶劣，可依据《商标法》第63条或《著作权法》第54条主张惩罚性赔偿。
   • 刑事控告：若侵权行为达到刑事立案标准（如假冒注册商标罪的“非法经营数额5万元以上”或“违法所得数额3万元以上”），可向公安机关经侦部门报案，追究行为人刑事责任。

3. 妨害形式为恶意诉讼或滥用权利（如虚假诉讼、恶意保全）

   • 异议申请：若对方通过虚假诉讼或恶意保全妨碍经营，可依据《民事诉讼法》第111条向法院提出执行异议，要求解除保全措施或撤销错误判决。需提供反证证明对方主张不实（如合同履行凭证、付款记录等）。
   • 损害赔偿：若恶意诉讼导致经营损失，可依据《民法典》第1165条提起侵权之诉，主张对方赔偿直接损失（如诉讼费、律师费）及间接损失（如商誉损害、客户流失损失）。需证明对方存在主观恶意及因果关系。
   • 刑事报案：若对方行为涉嫌虚假诉讼罪（《刑法》第307条之一），可向公安机关报案，要求追究其刑事责任。需提供对方伪造证据、虚构事实的初步证据（如聊天记录、资金往来记录）。

4. 妨害形式为暴力或威胁（如打砸财物、人身威胁）

   • 紧急保护：立即报警并申请人身安全保护令（若涉及家庭成员或特定关系人），依据《反家庭暴力法》第27条要求法院禁止对方接触、骚扰。若为一般暴力行为，可依据《治安管理处罚法》第42条、第43条要求行政处罚。
   • 刑事控告：若暴力行为构成故意伤害罪（《刑法》第234条）或故意毁坏财物罪（《刑法》第275条），可向公安机关报案，要求追究刑事责任。需提供伤情鉴定报告、财物损失评估报告等证据。
   • 民事赔偿：同步提起民事诉讼，依据《民法典》第1179条、第1184条主张医疗费、误工费、财产损失等赔偿。若对方拒不履行，可申请强制执行其财产。

行动建议：

1. 立即停止与妨害方的直接冲突，避免激化矛盾；
   
2. 优先通过书面形式固定证据（如发送律师函、报警回执、公证文书）；
   
3. 根据妨害性质选择最经济的解决路径（如行政投诉优先于诉讼）；
   
4. 若损失较大或妨害持续，建议委托律师介入处理，以专业手段制定维权策略。
   

如有具体案情或证据材料，可进一步向我提供，我将结合细节为您分析最优解决方案。